猕猴桃怎么挑选(挑选猕猴桃的注意事项)

怎样鉴别猕猴桃的好与坏

1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。

2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。

猕猴桃的挑选方法：

看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。

什么样的猕猴桃才是最好的

看外型，优质猕猴桃外观饱满、颜色均匀，而且整体呈土黄色，这是是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，头尖尖的的猕猴桃一般不含激素。

摸手感，挑猕猴桃的时候除了看外形，也要动手摸一摸，注意表面是否完整、有没有凹陷的情况、是否有弹性。

怎样挑选猕猴桃

根据外观、质感和味道选择因为外观可以反映猕猴桃是否成熟，外皮颜色应该为金黄色或淡绿色，并且表面应该有细微的绒毛;质感应该柔软、微湿、有弹性，但不能过于软烂;味道应该甜酸适中，没有异味。同时，可以选择有机种植或无农药残留的猕猴桃，以保证食品安全和健康。

怎么判断猕猴桃是不是坏了

一、看硬度，通常要选果实比较硬的，如果已经有局部或大面积变软可能坏了，最好放弃。

二、观察外表，好的猕猴桃选表皮颜色变绿，皮孔加深的，尽量避开头部肥大的果。

三、看大小，水果普遍都是越大越好，但猕猴桃在挑选时，不要选择异常大，这样味道不好吃。

四、看颜色，挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的，最好果皮上毛不易脱落的，这种果实通常酸甜可口。

五、看手感，通常表皮完整，没有凹陷且弹性好的果子最好不要选，这种坏的快，最好不要选。

六、通常好吃的猕猴桃，果形都是比较规则的，并且呈椭圆形，果皮光泽，吃起来酸甜可口。

猕猴桃什么产地的最好吃，怎样识别挑选

hello，我的家乡在蒲江，这里盛产红心猕猴桃。红心猕猴桃央视推荐猕猴桃，我保证是你吃过的最好吃的猕猴桃，纯甜，一点酸味都没有。

识别的话，最简单了，果皮是绿色，切开之后，里面是红色的心，肉是绿色或者黄色。挑选猕猴桃的时候，要选果子硬度好，表皮光滑，没有伤疤那种。

拿回家之后，跟香蕉或者苹果一起，放进塑料袋里面，密封起来，这样做的原因是，把利用成熟水果自然散发出来的香味，催熟猕猴桃，安全绿色。

猕猴桃怎么挑选才是正确的

.第一是看硬度。可以仔细摸一下猕猴桃全身，如果质地坚硬，那么可以选择。

2.第二是看外表。要选择那种体型饱满的，隐约透出绿色的，毛刺要多的。

3.第三是看大小。大小没有太大的评判标准，小个头的猕猴桃有时更甜，而那种异常大的就尽量不要挑选。

4.第四是看颜色。一般来说猕猴桃是浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。