榧子怎么读音是什么意思（榧子怎么读？带你了解这个美味坚果的正确读音）

榧子，又称榧实、香榧等，是一种营养价值极高的坚果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，榧子不仅美味可口，还具有很高的药用价值，深受人们喜爱，榧子怎么读呢？本文将为您详细介绍。

榧子的读音

榧子的读音为“shān zǐ”，在汉语拼音中，它的声母是“sh”，韵母是“ān”，声调为第三声，需要注意的是，在口语中，有些人会将“榧”字的声母读作“j”，这是不正确的。

榧子的营养价值

1、蛋白质：榧子中含有丰富的蛋白质，有助于补充人体所需的氨基酸，提高免疫力。

2、脂肪：榧子中的脂肪含量较高，其中大部分为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

3、碳水化合物：榧子中的碳水化合物主要为膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4、矿物质：榧子中含有钙、磷、铁、镁、锌等多种矿物质，有助于补充人体所需的微量元素。

5、维生素：榧子中含有一定量的维生素，如维生素B1、B2、B6等，有助于维持人体正常的生理功能。

榧子的药用价值

1、健脾胃：榧子具有健脾开胃的作用，适用于食欲不振、消化不良等症状。

2、抗癌：榧子中含有一种名为“榧子素”的物质，具有抗癌作用，可预防癌症的发生。

3、抗菌消炎：榧子中的有效成分具有抗菌消炎的作用，可用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。

4、抗衰老：榧子中的抗氧化物质有助于清除体内的自由基，延缓衰老。

榧子的食用方法

1、直接食用：将榧子去壳后，可直接食用。

2、煮食：将榧子与排骨、鸡肉等食材一起煮食，可增加菜肴的口感和营养价值。

3、糖果：将榧子与糯米粉、糖等食材混合，制成糖果食用。

4、酱料：将榧子磨成粉末，作为调料加入菜肴中。

榧子是一种营养丰富、药用价值高的坚果，了解榧子的读音，有助于我们更好地了解和食用这种美味佳品，在日常生活中，适量食用榧子，对我们的身体健康大有裨益。