蒸鸡肉要多长时间（隔水蒸鸡需要多长时间）

蒸鸡肉要多长时间

1、如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。一般的蒸鸡是需要10-20分钟的时间，如果鸡的分量比较多的，蒸鸡的时间就可能要30分钟，这样才能保证让鸡肉都熟了。

2、开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。

3、~20分钟。鸡可以分为老母鸡，小公鸡，童子鸡等等，如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话，那么它蒸时间会比较短一些，因为这两种鸡肉质比较嫩，只需要十分钟左右就可以了。如果是老母鸡的话，它的肉其实是比较老的，所以蒸的时间要久一点，需要20分钟左右。另外蒸的工具也会有影响。

隔水蒸鸡要多少分钟

隔水蒸鸡要20-30分钟。蒸完后用一根筷子穿过鸡身，抽出没有血水且能很容易穿过鸡肉，说明鸡肉熟了。鸡的大小与火候大小需要根据实际情况确定，可适当增减时间。隔水蒸鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜。其特点是皮爽肉滑，能保持原汁原味，有一种特别的骨香。

蒸鸡需要10~20分钟。清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸，同时也要看鸡的品种。鸡可以分为老母鸡，小公鸡，童子鸡等等，如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话，那么它蒸时间会比较短一些，因为这两种鸡肉质比较嫩，只需要十分钟左右就可以了。

加盖，大概蒸15-18分钟左右 用筷子插进鸡大腿中，没有血水流出来即为已熟。取出后把鸡汁倒掉 斩件上碟，可醮豉油或姜葱吃 小贴士 蒸鸡的时间不宜过长，以刚熟为宜，时间太长，鸡肉会老。

隔水蒸鸡的制作方法如下：用料：清远鸡1只、新鲜沙姜80克、生姜80克、细海盐3茶匙。步骤：主要材料备齐；光鸡洗净沥干，注意鸡肚不要破开，从鸡尾掏空，血块、气管去干净。用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍。一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟。

起蒸锅倒入适量的水，水开后，把鸡放在蒸锅里，隔水蒸30分钟即可。把蒸好的鸡趁热手撕成小块，吃的时候根据自己的口味沾点酱即可。看着保持着原汁原味的隔水蒸鸡有没有口水直流呢？隔水蒸鸡的做法比白灼鸡更简单，而且也保持了鸡肉原有的营养和味道，是非常美味的一道菜。

鸡蒸多长时间熟

蒸3斤以下的整鸡，水开后需要蒸20分钟左右。蒸3斤以上的整鸡，水开后需要蒸30分钟左右。蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉，水开后需要蒸10-15分钟左右。

如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。一般的蒸鸡是需要10-20分钟的时间，如果鸡的分量比较多的，蒸鸡的时间就可能要30分钟，这样才能保证让鸡肉都熟了。

一般来说，在蒸鸡肉的时候等锅中的水开了，蒸15-18分钟左右就可以了，不过这个时间也并不是固定的，和鸡肉的大小、火候等有一定的关系，越大的鸡，蒸的时候需要的时间就会越久，这需要我们自己去把握。

蒸鸡要蒸几分钟

1、蒸鸡需要10~20分钟。清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸，同时也要看鸡的品种。鸡可以分为老母鸡，小公鸡，童子鸡等等，如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话，那么它蒸时间会比较短一些，因为这两种鸡肉质比较嫩，只需要十分钟左右就可以了。

2、~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。

3、开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。

4、蒸鸡大约需要40分钟。具体做法是：把锅里的水煮开，然后把杀好清洗干净的鸡肉放进去蒸，一般先大火蒸15分钟左右，然后再用小火蒸25分钟左右。然后把已经准备好的一些调料放到鸡肉里面。这样蒸出来的鸡肉，肉质才会嫩滑，原汁原味。

5、蒸3斤以下的整鸡，水开后需要蒸20分钟左右。蒸3斤以上的整鸡，水开后需要蒸30分钟左右。蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉，水开后需要蒸10-15分钟左右。

蒸鸡肉要蒸多少分钟才熟

1、蒸3斤以下的整鸡，水开后需要蒸20分钟左右。蒸3斤以上的整鸡，水开后需要蒸30分钟左右。蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉，水开后需要蒸10-15分钟左右。

2、~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。

3、小的鸡蒸7分钟或8分钟，大点的10到20分钟，蒸出来的鸡肉质刚好的。粉蒸鸡是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。芳香扑鼻，稍带竦甜，呈酱油色，四季皆宜.将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱，豆瓣酱，糖，酱油，葱，姜末，黄酒，胡椒，酒酿露等调味拌和。

4、开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。

蒸鸡要蒸多少分钟最好

1、~蒸鸡要蒸20分钟最好。如果是鸡的体格比较小蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果我们蒸的不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，蒸十分钟到十五分钟左右。

2、蒸鸡需要10~20分钟。清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸，同时也要看鸡的品种。鸡可以分为老母鸡，小公鸡，童子鸡等等，如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话，那么它蒸时间会比较短一些，因为这两种鸡肉质比较嫩，只需要十分钟左右就可以了。

3、在一般情况下，蒸鸡的时间一般为30分钟至40分钟之间，具体的时间还要根据鸡的大小来进行调整。如果是一只中等大小的鸡，30分钟就足够了。如果鸡的体积较大，那么需要延长一些时间，可以在40分钟左右蒸熟。当蒸熟后，鸡的皮会呈现出诱人的金黄色，肉质鲜嫩，口感十分美味。

4、蒸鸡大约需要40分钟。具体做法是：把锅里的水煮开，然后把杀好清洗干净的鸡肉放进去蒸，一般先大火蒸15分钟左右，然后再用小火蒸25分钟左右。然后把已经准备好的一些调料放到鸡肉里面。这样蒸出来的鸡肉，肉质才会嫩滑，原汁原味。

5、如果是鸡的体格比较小，在三斤以下的话，那么通常水开之后蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重，在三斤以上，那么蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉，水开以后，蒸十分钟到十五分钟左右就可以。