香甜的菠萝好好吃,可是皮好难削啊

博主:亿勤网亿勤网 2024-06-11 48 0条评论

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今天小编去街上买菜,看到水果摊有大量的菠萝在出售,很多人围着在选购,于是也凑上去看了看,哇……很新鲜应季的菠萝,个头圆大,黄绿相间,香甜味道扑鼻而来,而且价格又便宜,才一块二一斤,于是也忍不住香味扑鼻的诱惑,买下了这一个漂亮的菠萝(才4块钱哦)。

由于小编是一时受到水果美味的诱惑买下,到家时头脑清醒冷静了,该怎样来处理这个菠萝呢?因为我们以前吃菠萝,都是在外面买那种削好了的,泡在水里现成的来吃,今天买回来一个全身都是刺的菠萝,不知如何是好,唉……既然买了,再多的刺刺,也要哭着把它们给修理了……啊!

好吧!开始,动……工!

第一步:先将菠萝的头部、尾部都切掉。

香甜的菠萝好好吃,可是皮好难削啊

第二步:用刀把菠萝的皮削了,菠萝汁有点粘粘滑滑的,削的时侯一点要小心,以免割到手。

第三步:由于我家没有削菠萝的刀,于是大刀换小刀,找了一把很锋利的小纸刀。

第四步:也就是最艰难的一步了,要用小刀把菠萝的这些小黑点、小刺刺给处理掉,于是我拿起小刀慢慢地……开始了艺术家般的雕刻……

二十分钟后……

还弄得有模有样的,很有成就感啊!

第五步:准备一个盆子,倒入清水,放适量的食盐,这样是为了去除菠萝里的草酸。

第六步:把菠萝切成片,放在盆子里浸泡,三十分钟左右就行了。

浸泡好的菠萝片就可以吃了,色泽金黄,味道非常的清鲜、香甜可口,脆脆的甜味十足!

The End

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