九九重阳节吃啥(重阳节有哪三个风俗)

重阳节要吃哪9样

重阳节一般民俗要吃的九种食物：

重阳糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

栗子糕。是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将栗子泥分成3份，制成上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

菊花酒。秋天是菊花盛开的季节，九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

糍粑。吃糍粑，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。

羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。

螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

无花果。现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

石榴。重阳节吃石榴也正是时候，石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。

柿子。重阳节恰好和柿子成熟的日期相近，而柿子的口感很好，也深受人们喜爱。另外就是朱元璋因饥饿口渴，在重阳节当天便用了柿子充饥解渴，以此来纪念重阳节吃柿子的习俗。

九九重阳节早上吃什么最好

栗子糕。北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

重阳节必吃的6种食物

第一食、重阳糕

重阳糕是重阳节最传统的食品，是以糯米粉为主料制成的。传统的重阳糕有红、白两色，象征着阴阳调和。重阳糕的上面通常会印有“寿”字或者松柏等图案，寓意着长寿和坚定。吃重阳糕的寓意是希望自己和家人能够步步高升、健康长寿。

第二食、栗子

栗子是秋季的时令水果，被誉为“肾之果”。在重阳节这一天吃栗子，有补肾益精、强健筋骨的作用。同时，栗子还寓意着“立子”，有着生儿育女、家庭幸福的美好寓意。

第三食、菊花酒

菊花酒是由菊花和糯米酿制而成的，是中国传统的一种药酒。在重阳节这一天饮用菊花酒，有祛风散寒、疏风解毒、活血明目等功效。同时，菊花酒也寓意着长寿和健康。

第四食、柚子

柚子是秋季的时令水果，富含多种维生素和矿物质。在重阳节这一天吃柚子，不仅口感清爽，还有健胃消食、下气化痰等功效。同时，柚子还寓意着团圆和幸福。

第五食、核桃

核桃是一种营养丰富的坚果，富含多种不饱和脂肪酸和氨基酸等营养成分。在重阳节这一天吃核桃，有补脑益智、抗氧化、抗衰老等作用。同时，核桃还寓意着“和”和“合”，有着家庭和睦、事业顺利的美好寓意。

第六食、莙荙菜

莙荙菜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、糖类、膳食纤维和多种维生素等营养成分。在重阳节这一天吃莙荙菜，有清热解毒、凉血止血的作用。同时，莙荙菜还寓意着清洁和高雅。

总之，九月初九重阳节是一个有着深厚文化内涵的节日，通过吃上述六种食物和喝一种饮品，不仅寄托了人们对老人和家人的美好祝福，还有益于身体健康和家庭幸福。希望大家在重阳节这一天能够充分体验传统文化的魅力，让这个节日变得更加温馨和有意义。

举

重阳节应该吃什么饭菜

以下是一些与重阳节相关的食物和食俗：

1.重阳糕（也称为菊糕）：重阳糕是这个节日的标志性食物。它通常是以糯米、豆沙和其他馅料制成的，外形像一个小山。这是因为“九”在中文中与“长寿”谐音，重阳节被认为是一个庆祝长寿的节日。吃重阳糕象征着祈愿长寿和平安。

2.登高采菊花：重阳节的一个传统活动是登高采摘菊花。人们会登高山、郊外或花坛，欣赏秋天的美景，采摘野菊花，有时制作成菊花茶。

3.户外活动：重阳节通常是秋天的一个好日子，人们会借此机会外出郊游，欣赏自然美景，呼吸新鲜空气。

4.吃山楂：一些地区也有吃山楂的传统，因为山楂被认为可以祛湿、健胃和增强免疫力，有助于抵御寒冷天气中的不适。

5.佩戴菊花：有人会佩戴菊花的花冠，因为菊花象征着纯洁和高贵。

请注意，重阳节的庆祝方式和食俗可能会因地区和文化背景的不同而有所不同。在这个节日里，人们通常会一起庆祝，感恩秋天的丰收和欣赏大自然的美丽。

九九重阳节那天该吃什么

1.梨：闽南漳州的梨子特别鲜美，重阳节时人们会大量食用。

2.柿子：闽南漳州的柿子也有很高的营养价值，重阳节时也会吃一些。

3.葱：葱是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、做汤等。

4.蒜：大蒜也是重阳节的常见食物，可以用来炒菜、腌制等。

5.鱼：重阳节时吃鱼寓意“年年有余”，是当地的传统习俗。

6.虾：虾也是一种常见的重阳节食物，营养丰富味道鲜美。

7.石狮：石狮是漳州市的特色小吃，是由糯米粉和虾仁制成的美食。

8.白萝卜：白萝卜也是重阳节的常见食物，可以用来煮汤、炒菜等。

9.红糟肉：红糟肉是闽南地区传统的特色美食，由猪肉和红糟酱腌制而成