马天尼鸡尾酒做法(干柠檬片能调鸡尾酒吗)

伏特加马天尼度数

马天尼（Martini）属于鸡尾酒，其酒精度数一般在38度到50度之间。调配马天尼鸡尾酒的材料有苦艾酒、金酒、苦味酒等各种口味的利口酒。马天尼的口感醇烈，草本植物气息浓郁，风味层次感强。

马天尼是草药酒，是鸡尾酒，是品牌，也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王

咖啡马天尼经典做法

您好，经典的咖啡马天尼做法如下：

材料：

-1.5oz白兰地

-1.5oz甜味酒

-1oz浓缩咖啡

-冰块

-橙子或橙皮

做法：

1.在调制杯中放入冰块。

2.将白兰地、甜味酒和浓缩咖啡倒入调制杯中。

3.用搅拌器轻轻搅拌数次，直至材料充分混合。

4.将调制杯中的饮料倒入预备好的鸡尾酒杯中。

5.用一片橙皮或橙子装饰鸡尾酒杯，即可享用。

注意事项：

-可根据个人口味调整白兰地、甜味酒和浓缩咖啡的比例。

-如果喜欢更甜的口感，可以加入少量糖浆或蜂蜜。

-也可以用其他调味料，如香草精或可可粉来增加口感层次。

鸡尾酒十杰做法

1、玛格丽特：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

特点：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特别香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

2、新加坡司令：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（FancyGlass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，然后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

特点：口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。

3、血腥玛丽：50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，然后用芹菜梗或一个整虾点缀。

特点：色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。

4、琴费士：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（LongDrink）杯中，然后加苏打水直到杯满。

特点：口味清爽，口感刺激。

5、曼哈顿酒：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）。将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，然后加入一颗樱桃点缀。

特点：口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”

6、激情海岸：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯。

特点：口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。

7、龙舌兰日出：60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。

特点：混合了多种新奇果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。

8、亚历山大：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）。将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。

特点：口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特殊适合女性朋友饮用。

9、干马天尼：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

特点：口感锋利。

10、长岛冰茶：白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒。用可乐加至九分满（杯体）。加上柠檬片装饰。

特点：辛辣。

马天尼起泡酒怎么调酒

马天尼起泡酒是一种非常经典的鸡尾酒，通常用于庆祝和特殊场合。以下是一种简单的马天尼起泡酒的调制方法：

所需材料：

-1.5盎司干马天尼酒

-0.5盎司甜味苦艾酒

-1盎司橙子汁

-1盎司葡萄柚汁

-1盎司苏打水

-冰块

步骤：

1.在调酒壶中加入冰块。

2.加入干马天尼酒、甜味苦艾酒、橙子汁和葡萄柚汁。

3.用搅拌匙轻轻搅拌均匀。

4.将混合液倒入杯中。

5.加入适量的苏打水。

6.最后在杯子上方加上一片橙子或柚子作为装饰。

注意事项：

1.马天尼起泡酒的质量对于鸡尾酒的口感和品质非常重要，所以最好选择高质量的马天尼起泡酒。

2.如果您想要制作更加复杂的马天尼鸡尾酒，可以尝试添加其他的调味料，例如苦艾酒、橙皮、柠檬皮等。

3.如果您喜欢更加浓郁的口感，可以在调制鸡尾酒时加入少量的糖浆。

4.最后，记得用高脚杯来装鸡尾酒，这样可以更好地欣赏到马天尼起泡酒的细腻气泡和丰富香气。

马天尼鸡尾酒的寓意

答：马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代，爵士乐和拉美的音乐，跳舞的歌舞，是马天尼的黄金时代。现今，马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语。美国的酒吧，常用一只马天尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。

如果用一个意识形态来为马天尼和它的文化定位的话，“表现主义”是合适的。

从橄榄马天尼到辣椒再到云呢拿和已经开发的烟草口味，从透明到彩色和渐变色的颜色表现，还有烈火、冰碎和分子概念糅合成的气体形态，马天尼已经演变为一个“文化概念”。