食品生产企业(食品小作坊生产许可证办理条件)

食品公司简称

中国食品工业（集团）公司（简称“中食集团”，缩写CFC）始创于1983年，是经国家经贸委批准，在原中国食品工业总公司基础上组建的大型国有企业，隶属中国轻工集团公司。

中食集团自成立以来，始终致力于中华民族食品产业的发展，为中华传统食品的产业化、现代化和国际化，提供高层次、专业化的投资、商贸和咨询服务。经过二十多年的努力，现已形成实业投资与食品加工、商贸经营与物流配送、行业咨询与会展培训等三个业务板块，成为中国食品产业中具有突出特色和影响力的国有服务型集团公司。

大中型食品生产企业划分

1、A级企业。获国家质量奖、中国名牌产品、国家免检产品、省政府质量奖、省名牌产品等称号的企业；获HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业；QS现场核查结论为合格A级的企业。对A级企业允许其正常生产，引导其扩大规模，进一步提高产品质量和档次，鼓励企业争创名牌、免检产品，提高产品市场占有率。巡查频次：1－2次/年；监督抽查频次：1－2次/年。

2、B级企业。取得食品生产许可证、获质量体系认证、质量体系基本健全且连续2年抽查合格的企业为B档。对B级企业，按市场准入条件生产经营，同时帮助其进一步提高产品质量稳定性。巡查频次：2－4次/年；监督抽查频次：2－4次/年。

3、C级企业。有卫生许可证、营业执照、未取得食品生产许可证、获证企业检验员检验技术不熟练、获证企业未按要求开展出厂检验、符合《乐山市食品生产加工小作坊企业生产条件改造的基本要求》的小作坊企业。对C级企业经过一定的整改期，其生产条件、环境卫生条件等达到市场准入要求并取得食品生产许可证后升为B级企业；通过整改仍不符合《乐山市食品生产加工小作坊企业生产条件改造的基本要求》的转为D类企业。巡查频次：4－6次/年；监督抽查频次：4－6次/年。

4、D级企业。有卫生许可证、营业执照但不符合《乐山市食品生产加工小作坊企业生产条件改造的基本要求》的小作坊企业、无卫生许可证、营业执照、无出厂检验手段或有制售假劣、无标生产、缺斤少两等欺诈行为的企业。对D级企业。报当地县级政府并建议工商、卫生部门吊销其证照，实施关停并转；对无证无照的D类企业，移交相关部门予以取缔。对D级风险企业保持不间断地巡查，随时抽查。

食品生产企业，包括哪些

食品生产企业包括从原材料采购、食品加工、包装和销售的整个流程。这其中涵盖了各种不同类型的企业，例如农场和养殖场、食品加工厂、包装企业、分销商和零售商等。食品生产企业可以生产各种类型的食品，包括农产品、肉类、禽类、水产产品、瓜果蔬菜、饮料、调味品等。同时，食品生产企业也需要严格遵守相关的食品安全和卫生标准，以确保消费者的健康和安全。因此，食品生产企业在整个食品供应链中扮演着至关重要的角色。

国内十大食品龙头

1、伊利股份（600887）。公司位于内蒙古自治区呼和浩特市，主要从事各类乳制品及健康饮品的价格、制造和销售。公司是国内乳制品行业第一龙头企业。

2、海天味业（603288）。公司位于广东省佛山市，主要从事调味品的生产和销售。公司是我国调味品第一龙头企业，酱油产品市占率第一。

3、安井食品（603345）。公司位于福建省厦门市，主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司是我国速冻食品龙头企业，预制菜龙头。

4、双汇发展（000895）。公司位于河南省漯河市，主营业务是以屠宰业和肉类加工为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业。公司是我国肉制品行业第一龙头企业。

5、绝味食品（603517）。公司位于湖南省长沙市，主要从事休闲卤制食品的研发、生产和销售。公司是我国休闲卤制食品行业龙头企业，在行业中市占率第一，营业额第一，门店数量第一。

6、千禾味业（603027）。公司位于四川省眉山市，主要从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品生产和销售。公司是我国西部地区最大的酱油、食醋生产企业，“零添加”酱油龙头企业。

7、涪陵榨菜（002507）。公司位于重庆市涪陵区，主要从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。公司是我国最大的榨菜加工企业，榨菜腌菜制品全国市场占有率第一。

8、妙可蓝多（600882）。公司位于上海市浦东新区，主要从事以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售，也从事液态奶的研发、生产和销售，以及乳制品贸易业务。公司是国内少数同时掌握原制奶酪和再制奶酪生产技术的企业。

9、广州酒家（603043）。公司位于广州市荔湾区，主要从事食品制造业务和餐饮业务。公司以食品+餐饮双驱发展，品牌+产销凸显优势。

10、桃李面包（603866）。公司位于辽宁省沈阳市，主要从事面包及糕点为核心的优质烘焙类产品的生产和销售。公司是国内知名的“中央工厂+批发”烘焙食品生产企业是我国短保面包龙头企业。

中国食品行业三大巨头

杭州娃哈哈集团有限公司

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大，全球第五的食品饮料生产企业。在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。

2010年，全国民企500强排名第8位。

双汇发展:双汇集团是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业。总部在中国河南省漯河市

康师傅控股:康师傅控股有限公司（简称康师傅或康师傅公司），主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。