玉米糊饼(玉米糊和玉米的区别)

玉米粒饼最简单做法

步骤/方式1

首先把玉米粒，均匀剥开来。

步骤/方式2

然后在玉米粒中，打入鸡蛋和加入两勺淀粉。

步骤/方式3

把它顺成一个方向，搅拌均匀。

步骤/方式4

然后把搅拌好的玉米糊，放入热油锅当中小火慢煎。

步骤/方式5

煎至香味飘出，再加入少许食盐调味。

步骤/方式6

即可出锅，完成美味又简单的玉米粒饼。

玉米饼怎么做家常做法

具体的家常做法：

1、准备好原料

玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,食盐4克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2个，金黄色素少许。

2、开始步骤：

（1）放料揉面

将玉米、黄奶油、水、糖和食盐混合，掺好拌匀。

（2）蒸面

将上一步揉好的面，先蒸30分钟，凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2个，金黄色素少许。

（3）煎饼

将上面的面，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

综上，制作玉米饼的方法还是比较简单的，需要注意一些具体步骤。

玉米糁饼最简单做法

1.

在大碗中放三勺（盛饭的勺子）玉米糁，约300克

2.

把刚开的水浇在玉米糁上，边浇水边用筷子搅拌，不要一次把水浇太多，否则会很稀，就不成团了

3.

搅拌成这样就行了

4.

盖上盖子闷着，我焖了一宿，第二天早上才做的

5.

做的时候加1勺小苏打和1勺盐，拌匀

6.

电饼铛预热，刷油

7.

用手把玉米糊轻轻的拍成饼

8.

放到饼铛里

9.

可以一次放五个饼，盖上盖子，中小火焖两分钟

10.

闷到底部比较硬挺，就翻面，再烙上一分钟，就可以了

11.

烙好的玉米糁饼，外脆里软，香喷喷的

面浆饼的做法

主料：

玉米面100克、韭菜150克、鸡蛋1个、虾皮适量。

辅料：

五香粉适量、食盐适量、食用油适量。

1，玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。

2，韭菜切末备用。

3，鸡蛋打散炒出。

4，虾皮用炒鸡蛋的余油小火煸炒一下。5，切好的韭菜、炒好的鸡蛋和虾皮放入容器中，依次加入五香粉、食盐、食用油。

6，拌匀成馅料。

7，不粘锅刷一层底油，烧至微热，倒入玉米面。

8，用手一点点按平。

9，将馅平铺在上面。

10，盖上盖子，小火六七分钟即可。

11，看到饼的周边已经翘起，并成金黄色即可出锅。

玉米糊饼各种做法

玉米糊饼的用料玉米汁或玉米糊看你做多少而定量面粉适量

玉米糊饼的做法步骤步骤1

豆浆机榨出的玉米汁我在玉米汁里加了牛奶和冰糖

步骤2

加入面粉搅拌成稍微粘稠一点的糊状

步骤3

平底锅烧热用勺子倒一点在锅里用勺子摸平煎熟平底锅不需要放油如果是铁锅可能需要放一点油。