藜麦的拼音(藜麦的图片)
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藜麦是指什么
藜(读音lí)麦(学名:ChenopodiumquinoaWilld),原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
藜麦是什么藜麦在中国叫什么
藜(读音lí)麦(学名:ChenopodiumquinoaWilld),原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。
什么样的藜麦米最好
从种植地来选择。藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔,种植地海拔越高藜麦的品质越好,而且海拔越高的地方病虫害越少,土地农药污染也少。同时,种植地越远离工业污染区品质越安全。

观察藜麦的籽粒。藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。
看籽粒中的杂质。质量差的藜麦杂质较多,尤其有小石子吃起来碜牙,在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。
品尝口感。质量好的藜麦香气明显,煮熟后有咬头,汤色较清,质量差的汤色发混,口感发苦。
看包装。藜麦包装整齐细致的说明产品安全卫生无菌类污染
藜麦长什么样说一下
藜(读音lí)麦(学名:ChenopodiumquinoaWilld.)是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性,花序呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。
耙子是不是藜麦
耙子是一种劳作工具,拼音为pázǐ,指归拢或散开谷物、柴草或平整土地用的一种农具,柄长,装有木、竹或铁制的齿。耙子,包括耙体、柄头和手柄,其要点在于,柄头为一种圆管,该圆管中心位于耙体对称中心线上,其下端与耙体固接的接合部呈圆环形。手柄施加到耙体上的作用力通过耙体对称中心线再予以均匀分散,操作顺畅,使用方便,且连续强度好,不易损坏。
很显然,耙子不是藜麦。
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