儿童食堂(学校食堂厨房图片)

幼儿园食堂人员配置标准

托儿所和幼儿园工作人员（包括管理、保健、保育、教养、炊事、清洁人员等）定员标准：1、幼儿园应根据餐点提供的实际需要和就餐幼儿人数配备适宜的炊事人员。

2、每日三餐一点的幼儿园每40～45名幼儿配1名；少于三餐一点的幼儿园酌减。

3、在园幼儿人数少于40名的供餐幼儿园（班）应配备1名专职炊事员。

湛江幼儿师范专科学校湖光校区有几个饭堂

湛江幼儿师范专科学校湖光校区共设有两个饭堂，分别为东饭堂和西饭堂。东饭堂位于学校南部，是较为老旧的饭堂，但饭菜种类齐全、价格实惠，深受学生们的喜爱。

西饭堂则是新近建造的现代化饭堂，拥有宽敞明亮的用餐环境，提供更加多样化的餐食选择和更加舒适的就餐体验。两个饭堂均按照相关卫生标准进行管理，确保学生们能够安全健康地就餐。

泉州儿童医院有食堂吗

有。

泉州儿童医院一般指泉州市儿童医院。在泉州儿童医院设有食堂，可以供医院的医生吃饭，许多患者家属也可以在医院的食堂里吃饭，有的还会打包回病房。但是需要患者家属自己花钱购买。

食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所。

幼儿伙食专款专用可用于干什么

可用于食堂厨房用的食材

伙食费专款专用是指政府为了满足一定的社会公共需求，将特定的财政收入专门用于支付伙食费用的一种财政支出方式。伙食费专款专用是政府为了满足社会公共需这场品会果胜体求...

幼儿园食堂的操作流程

一、进入食堂必须换工作服、戴工作帽；不穿拖鞋、高跟鞋，不蓄长发，不留长指甲，不吸烟；穿戴整洁，讲究个人卫生。

二、每次操作早、中餐前，仔细观察用水有无异色、异味；认真检查米、面、油、加工原料、调味品等有无鼠害、污染及杂物。发现问题，必须及时报告，及时处理。

三、根据就餐人数确定用餐量，按量领用加工原料，不得欠缺，也不得浪费，注重节约。

四、注重做到原材料加工精细，大小适宜，干净卫生；根据需要，将原料先切后洗或先洗后切，尽量确保原料营养不流失或少流失。

五、加工操作完毕，不得用手直接接触熟食品，必须戴工作手套，或用勺、夹、铲等工具；对放在盆、桶里的餐用熟食品，必须加盖、入柜，严防鼠蝇侵害。

六、每天工作完毕，必须认真清洗加工机械、炊具、工作台、灶台、灶具、地面、门窗、墙壁、水沟、消毒。

七、每天工作完毕，一律将清洁的炊具、食品、物品整齐、有序地摆放在固定的位置，不得乱丢、乱放；生、熟食品该回归保管室的应立即入库；暂时不入库的，应立即入柜和加盖有序摆放。

八、妥善处理剩饭、剩菜，对变质食品一律倒掉；每天要要干干净净地处理掉生活垃圾，生活垃圾不得留存在食堂里。

九、每天对采购的物品、食品，都必须认真核对数量和质量，核对《流通商品出售许可证》和食品的有效期，至少有两人以上签字负责。

十、食堂工作人员必须强化服务意识，主动征求服务对象及幼儿家长的意见；绝对服从园领导的考核和管理，不得搞自由主义和无政府主义。