安徽合肥特产 安徽十大特产介绍

合肥土特产有哪些

合肥四大名点合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

曹操鸡一称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起，治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药．烹制成药膳鸡，曹操食后病情日趋好转，并常要吃这种鸡，这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其制作须选用1000克左右仔鸡，宰后风干，上料油炸．放入20多味中药和香料制成的卤汤里卤制，然后再入原汁卤缸闷制而成。

其皮黄骨酥，肉白细嫩，有别于烧鸡、扒鸡。

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食...全部

100个字介绍合肥

安徽合肥是首座国家科技创新型城市，还是首批三座国家园林城市之一，自然景色秀丽多姿，文化古迹甚多。我来介绍一下合肥三处历史名胜。一是逍遥津公园、二是三河古镇、三是包河公园。

东汉末年，孙权乘曹操兴师西征汉中张鲁，合肥空虚之机，亲自率领十万大军进攻合肥。合肥守将张辽面对强敌，临危不惧，履险如夷，毅然带着八百名勇士出战迎敌，奋勇杀敌，大破孙权十万大军。这就是历史上“张辽威震逍遥津”的故事，古战场就在逍遥津公园一带。

千年古镇--------三河位于肥西南端。三河镇有十条街，二十六条巷，其中一条小巷最古老，历史最悠长，也是最著名的“一人巷”。因为巷子非常窄，只

能容一人通过，高高的古老砖山墙，把两边的建筑分开，故得此名。三河古镇“一人巷”的闻名，不仅因为它的故事，更因为这条小巷中走出了一位世界名人

------1957年诺贝尔物理学奖获得者杨振宁博士。

游玩古镇三河的“一人巷”，不妨欣赏领略一下那里的青石板路、灰砖瓦房、古色古香的徽派建筑。

太平天国时期的三河大捷就发生在这里。1858年11月，陈玉成、李秀成率太平军与湘军激战，湘军大败，太平军士气大振，是太平天国时期的一次著名战役。现在还留有那时候的一段城墙。

包河公园在芜湖路上，因北宋清官包公及其后人居住之地而得名，包河公园除包公祠、包公墓外，还新建了清风阁、包公纪念馆、功德广场、水面喷泉等。整个公园风景庄严肃穆、环境优美，是人们拜谒先贤、观赏游览的好地方。

这里值得一提的是包河藕和廉泉。包河里种有藕，包河藕无丝，象征包公公正无私，引万民致敬；廉泉为包公所挖，传说贪官吏喝了井水后会头痛难忍，故名“廉泉”

合肥的土特产是什么最好是能打包带走的

1.合肥四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切

2.醉蟹

3.包公鱼

4.虾子面

5.长丰草莓

6.吴山贡鹅

7.三河米饺

8.白云春毫茶

9.泸江矾石

10.吴山铁字

11.李鸿章杂烩

12.凤尾三球

13.三河羽毛扇

合肥有什么好吃的特产

1、长丰草莓长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。

2、巢湖银鱼巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15～20厘米为面鱼，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。

3、巢湖麻鸭巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中，既可供宰杀红烧或清炖食用，又可加工制成南京板鸭、无为板鸭、巢湖雪花鸭、和县咸水鸭等名产。

4、巢湖螃蟹巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。

5、合肥龙虾“合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。沿堤而行，红褐色的精灵们时而倏地一窜，时而趴在水草上悠闲地呼吸新鲜空气。

6、五香辣味牛肉干五香辣味牛肉干，是安徽省肥东地区的汉族传统小吃，通过对牛后腿肉进行煮、炒、烤，在制作过程中添加多种配料，牛肉味浓香辣，并在咀嚼时具有味甜的特色。

去安徽合肥旅游，出差有什么值得带回去的特产和纪念品

合肥的十大特产有：合肥桂花酥糖、烘糕、长丰草莓、白切、麻饼、寸金、羽毛扇、竹簧雕刻、火笔画、合肥发绣。

合肥有什么特产可以带回家的

1、长丰草莓

长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。

2、合肥烘糕

合肥生产的烘糕，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。

3、合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。酥糖是合肥闻名的三大特产之一，有着悠久的生产历史。

4、合肥羽毛扇

合肥羽毛扇是合肥三合镇传统手工艺品，安徽合肥特产之一，三河羽毛扇的历史悠久，原来一般多为私人作坊制作。三河古镇自古就产有羽毛扇。由于羽毛扇以禽鸟的羽毛作原材料，风缓而凉快，特别适合年老体弱者、孕妇及婴幼儿使用

5、合肥发绣

合肥发绣是合肥特色手工艺品，发绣，运用头发绣制的绣品。头发具有特殊性能，坚韧光滑，色泽经久不褪。发绣以发代线，利用头发黑、白，灰、黄和棕的自然色泽，以及细、柔、光、滑的特性，用接针、切针、缠针和滚针等不同针法刺绣。

发绣白地黑线，适宜绣制摹线人物，山水和建筑物等，人物一般背景较少。以质朴素净取胜，绣品针迹细密，色彩柔和，风格独特。