贵州特产盘点，哪些美食最出名，让你流连忘返（贵州特产什么最出名的）

贵州，一个美丽的地方，不仅风景如画，而且美食众多，作为我国西南地区的一个省份，贵州特产丰富多样，其中有些美食更是闻名遐迩，贵州特产中哪些最出名呢？就让我们一起来盘点一下。

贵州茅台酒 茅台酒，作为贵州特产的佼佼者，享誉全球，茅台酒产于贵州省遵义市茅台镇，历史悠久，距今已有近600年，茅台酒以其独特的酿造工艺、优良的品质和深厚的文化底蕴，被誉为“国酒”，据行业报告显示，茅台酒在国内外市场的需求逐年上升，已成为贵州特产的代表。

贵州酸汤鱼 贵州酸汤鱼是贵州的一道传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养而著称，酸汤鱼选用鲜活鱼为主料，搭配各种蔬菜、豆腐等辅料，酸辣可口，开胃提神，酸汤鱼不仅在当地备受喜爱，还吸引了众多外地游客前来品尝。

贵州辣椒 贵州辣椒，又称贵州辣椒酱，是贵州特产中的又一亮点，贵州辣椒色泽红亮，味道鲜辣，具有浓郁的香气，辣椒酱在贵州菜中应用广泛，如炒菜、拌菜、炖菜等，贵州辣椒酱已成为贵州特产的一大特色，深受消费者喜爱。

贵州腊肉 贵州腊肉是贵州的传统名产，选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工艺加工而成，腊肉肉质鲜美，肥而不腻，香气扑鼻，贵州腊肉在烹饪过程中，可以蒸、炒、煮等多种方式食用，为家常菜增添风味。

贵州豆腐乳 贵州豆腐乳是贵州传统的调味品，选用优质大豆、食盐、辣椒等原料发酵而成，豆腐乳色泽红润，味道鲜美，具有独特的香气，在贵州菜中，豆腐乳常用于拌菜、炒菜、炖菜等，为菜肴增添风味。

贵州特产丰富多样，其中茅台酒、酸汤鱼、辣椒、腊肉、豆腐乳等最为出名，这些美食不仅满足了贵州人民的口腹之欲，还吸引了众多外地游客前来品尝，如果你有机会来到贵州，不妨品尝一下这些地道的美食，相信你一定会流连忘返。