赫章美食大盘点，探寻贵州赫章的独特风味（赫章有什么好吃的食物）

赫章，位于贵州省东北部，是一个以山地为主的多民族聚居区，这里不仅风光旖旎，而且美食丰富，就让我们一起走进赫章,探寻那些让人垂涎欲滴的美食。

赫章土豆 赫章土豆被誉为“中国土豆第一县”，以其优质、高产、口感好而闻名，这里的土豆可以做成多种美食，如赫章土豆炖鸡、土豆丝、土豆饼等，赫章土豆炖鸡更是赫章特色美食的代表，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，汤汁浓郁,让人回味无穷。

赫章腊肉 赫章腊肉选用当地优质猪肉，经过腌制、发酵、熏烤等工艺制作而成，肉质鲜美，肥而不腻，色泽红亮，香气扑鼻，赫章腊肉可以做成多种菜品，如腊肉炒蒜苗、腊肉炖豆腐等,都是赫章人的家常菜。

赫章竹筒饭 赫章竹筒饭是一种传统的民族美食，选用新鲜竹筒、糯米、腊肉、豆腐等食材制作而成，竹筒饭口感独特，清香四溢，营养丰富，在赫章，竹筒饭是招待贵宾的佳肴,也是游客品尝当地美食的必点菜品。

赫章酸汤鱼 赫章酸汤鱼选用当地新鲜鱼、豆腐、酸汤等食材制作而成，酸汤鱼肉质细嫩，酸汤味道鲜美，开胃提神，在赫章，酸汤鱼是当地人喜爱的美食之一,也是游客品尝贵州美食的好选择。

赫章油茶 赫章油茶是一种具有独特风味的特色饮品，选用当地茶叶、花生、核桃等食材制作而成，油茶香气浓郁，口感醇厚，具有清热解毒、提神醒脑的功效，在赫章，油茶是当地人日常饮用的佳品,也是游客品尝贵州茶文化的首选。

赫章美食种类繁多，既有传统的民族美食，也有独具特色的特色小吃，你可以品尝到美味的土豆、腊肉、竹筒饭、酸汤鱼和油茶等美食，如果你是一个美食爱好者,那么赫章绝对是你不可错过的美食胜地。