云南松茸，松茸的产地

云南松茸出口最多的国家

日本

日本是云南松茸出口主要目标市场,韩国、新加坡和泰国等国家进口量仅占6%,形成了较为单一的目标市场。1985年日本从云南大量进口松茸之后,年均出口量达到800-1200吨,约为全国出口总量的70%，占日本进口量的40%，云南鲜松茸已成为云南省野生菌出口品牌代表产品。

云南松茸什么时候上市

6-11月份

云南松茸上市的季节为每年6-11月份,是所有产地上市时间最长的产地,也是全国最大产量的产区,四川松茸上市时间为7-10月份,西藏松茸上市时间为7-9月份,东北松茸上市时间为8月底至9月中旬。

云南松茸分布情况

云南的松茸主要分布在丽江，香格里拉一带。

云南哪里的野生松茸最好吃

云南迪庆藏族自治州香格里拉地区的野生松茸最好吃。香格里拉位于云南省西北部、，青藏高原横断山区腹地，是滇川藏三省区交界地，被称之为最接近天堂的地方。

野生松茸的生长对环境的要求极其苛刻，必须是在海拔3000米左右的高山地区，并且没有任何的污染和人为干预，环境是原生态，而香格里拉地区的温度湿度以及降水量都适合野生松茸的生存繁衍，因此，这里出产的野生松茸最好吃。

松茸产地

1、松茸国内产地：松茸的主产地是吉林省延边地区，黑龙江牡丹江地区，云南和西藏等地。

2、松茸国际产地：松茸的国际产地主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国，每个国家的松茸的形状都不完全一样。

主要产于以上两个地方，我们可以从这些地方获得。

云南松茸的正宗做法

云南松茸品质最好的在滇西高原，如迪庆、丽江等地。最正宗的吃法一般是拿来做刺生。把新鲜的松茸在流动冷水中轻轻冲洗净，不要用硬刷子刷，松茸表面的黑色层并非脏物。然后顺纹路切成薄片，用冰块保持它的脆性，蘸酱多为芥末，也可用海鲜酱油加小米辣蘸食！