板票新吃法，解锁家常美味，尽在这一篇文章！板票怎么做好吃又简单）

板票，作为我国传统的小吃之一，深受广大人民群众的喜爱，传统板票的做法相对单一，口感较为单一，就让我为大家揭秘板票新吃法,让你轻松解锁家常美味！

板票新吃法详解

原料准备

制作板票新吃法,首先需要准备以下原料：

• 新鲜板票500克
• 猪里脊肉150克
• 鸡蛋1个
• 面粉适量
• 面粉适量
• 盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末等调料

制作步骤

（1）将新鲜板票洗净，切成薄片；猪里脊肉切成细丝，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末等调料腌制10分钟。

（2）将板票片裹上一层薄薄的面粉，然后放入鸡蛋液中浸泡一下,使其两面都裹上鸡蛋液。

（3）锅中倒入适量的油，烧至五成热时，放入裹好鸡蛋液的板票片,炸至两面金黄捞出。

（4）将腌制好的猪里脊肉丝放入油锅中翻炒至熟,捞出备用。

（5）将炸好的板票片放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉等调料翻炒均匀，最后加入炒好的猪里脊肉丝,炒匀即可。

小贴士

（1）板票切片时，要尽量切得薄而均匀,这样炸出来的板票口感更加酥脆。

（2）板票裹面粉和鸡蛋液时，要均匀,确保每一片板票都裹上。

（3）炸板票时，油温不宜过高,以免外焦里生。

板票新吃法的好处

1. 健康美味：板票新吃法低脂低热量，营养丰富,适合各种人群食用。

2. 简单易学：制作板票新吃法，只需简单几步,即使是厨房小白也能轻松学会。

3. 增加食欲：板票新吃法口感酥脆，色泽诱人，能刺激食欲,提高进餐幸福感。

板票新吃法，解锁家常美味，让你在忙碌的生活中，也能享受到美味佳肴，快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这种新吃法！