芡实是什么东西 芡实可以直接吃吗

芡实带壳煮多久

芡实带壳煮三个月。

新鲜鸡头米一定要开水下锅，煮的时间千万不能超过1分钟，否则会让鸡头米变成橡皮筋。

1、锅里先加适量清水大火烧着，烧水的同时把鸡头米冲洗干净。煮鸡头米千万不能使用铁锅来煮，否则会煮出一锅黑乎乎的东西。

芡实煮粥不易烂怎么办

芡实这个东西，有老的和嫩的之分。老的芡实带棕红色的外皮（也有去掉外皮的），很硬实；嫩的芡实又分新鲜的和干的（苏州鸡头米），相对就好多了。

在吃法上也是不同对付的方法：

嫩的新鲜的芡实就不用泡了，这个都是冰冻储存的，解冻后用水清洗一下，放在锅里加点水煮开，加点桂花绵白糖煮三分钟，就可以吃了，口感非常好哦！（煮的时候不要用铁锅，用陶瓷锅）；嫩的干货，在煮之前要泡半个小到一个小时左右，煮法同上，口感也很不错的。

老的芡实在煮之前可以清水浸泡上一晚上（不要热水或开水，营养会流失），煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，老的芡实煮的时间比较，所以不要心急哦，煮熟了才好吃，不然里面硬硬的。

六神茶是什么

六神茶主要由六种中草药茯苓、芡实、麦冬、太子参、生姜、大枣组成。是一贴具有强大功效的经典古方。是炎热三伏天里健脾养胃祛湿降暑安神最佳良药，而且口感好，老少兼宜，全家共饮，健康一家。这是一组纯天然的家庭保健共享的养身茶！

孕妇芡实能吃

这个是热量不高，可以适当的吃点。这个是健脾胃的。千万不要吃跟孕妇有禁忌的东西，凉的，辣的，这样对胎儿也会不好的，造成流产，不要想太多，注意休息。饮食作息规律，多吃新鲜水果新鲜蔬菜。有个好心情什么事都跟你无关，调整好心态。

与米有关的东西

江米大米（白米、稻米、糙米、黏米，精米）

黄米（黍米）

秫米（高粱米）

花生米粳米粟米稊米（也能吃，但多形容其他事物）

菰米（菰之实，又名雕胡米）

苡米（即薏米）

莲米（莲子儿）

苞米竹米（竹子的果实，也能吃）

菰米（苽米，称六谷就多他）

鸡头米（茨实，多入药，也做食物）

麦米（去皮后的小麦）

沙米（草本植物东蘠的子，也凑合能吃)红米（这个可以有）

中国以前是一个农业社会，吃饭是大问题，我也没想到这么多东西能吃的。

鸡米是什么

鸡头米为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳(外种皮)，晒干，生用或麸炒用。

植株为为1年生水生草本植物，生于蓄水充足、水量正常、水底污泥松软的池沼、湖泊、塘堰、水库、沟渠中。全株多刺，叶浮于水面，圆盾形或盾状心形，上面多皱折，边缘向上折呈浅盘状，表面绿色，背面紫色，脉上具刺。

古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。