煮玉米要多久(煮玉米一般需要多长时间)
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煮玉米要多久时间
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。
煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
玉米一般多久才熟
玉米一般煮15分钟就能熟,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。
玉米几分钟煮熟

煮玉米时,最好是提前浸泡20-30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
玉米开火煮多久
不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。一般来说,玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透,但如果是黏玉米,则需要至少煮10分钟。如果是甜玉米,则水烧沸后再煮8分钟即可。另外,如果用高压锅煮玉米,则一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。因此,具体煮多久要根据玉米的种类和状态来确定。
玉米煮多久口感最好
玉米煮15分钟左右口感最好。
甜玉米在沸水中煮15分钟左右就差不多了。
如果是糯玉米则要煮20分钟以上,保证煮熟,也不宜过久,否则玉米的口感会下降。
黄玉米则要煮上半个小时左右,因为这种玉米粒较大,受热较慢,总之无论煮什么玉米,都不应过久,否则口感会下降。
在煮玉米时,应该注意以下几点:
在沸水中放一些食盐,因为这样可以使玉米更加鲜甜。
在煮玉米时可以加入一些小苏打,因为小苏打可以使玉米中的烟酸释放出来,使玉米变得营养更丰富,又可增加玉米的口感。
煮玉米时应保留其所有叶子,并在叶子中多加入一些水,然后封上保鲜膜,放入微波炉中煮2至3分钟即可。
如果条件允许,还可以在煮玉米时加入一些植物油,因为这样可以使玉米更软糯香嫩,对胃寒也有一定疗效。
总之,无论煮什么品种的玉米,都不应过久,否则口感和营养价值都会受到影响。
煮玉米一般煮多久
十分钟左右。买回家的玉米把外面的包剥去,只留下埃着玉米的一层,直接冷水下锅,烧开后再煮十分钟左右,用手捏捏软了,就是熟了。
玉米煮多久
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
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