贵州土特产小吃，舌尖上的贵州风情（贵州土特产小吃有哪些品种）

贵州，位于中国西南部的云贵高原东部，这里山清水秀，气候宜人，孕育了丰富的自然资源和独特的民族风情，在这片土地上，不仅风景如画，美食同样让人垂涎欲滴，就让我们一起来了解一下贵州土特产小吃,领略舌尖上的贵州风情。

贵阳小吃 贵阳，作为贵州省的省会，是贵州美食的发源地,以下是一些贵阳特色小吃：

1. 肠旺面：肠旺面是贵阳最具特色的面食之一，以其独特的口感和味道而闻名，面条筋道，汤汁鲜美，配料丰富,深受食客喜爱。

2. 炒酸汤鱼：炒酸汤鱼是贵阳的传统名菜，选用新鲜的鱼肉，配以酸汤和各种调料炒制而成，味道鲜美,酸辣适中。

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   豆腐圆子：豆腐圆子是贵阳的传统小吃,以其鲜嫩的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。

遵义小吃 遵义，是贵州的重要城市，也是中国著名的红色旅游城市,以下是一些遵义特色小吃：

1. 遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是遵义的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名，选用优质的羊肉和当地特色粉条，搭配上特制的辣椒油,味道鲜美。

2. 遵义烤鱼：遵义烤鱼选用新鲜鱼肉，配以各种调料烤制而成，口感鲜美,香辣可口。

黔东南小吃 黔东南，是贵州的一个自治州，这里民族风情浓郁，美食同样丰富,以下是一些黔东南特色小吃：

1. 苗族酸汤鱼：苗族酸汤鱼是黔东南的传统名菜，选用苗族特色的酸汤和各种调料烹制而成，味道鲜美,酸辣适中。

2. 侗族油茶：侗族油茶是侗族人的日常饮品，具有独特的口感和丰富的营养,是黔东南的一大特色。

黔南小吃 黔南，是贵州的一个自治州，这里风景优美，美食同样丰富,以下是一些黔南特色小吃：

1. 都匀毛尖茶：都匀毛尖茶是黔南的特产，具有独特的香气和味道，被誉为“中国十大名茶”之一。

2. 贵定酸汤鸡：贵定酸汤鸡选用当地的土鸡和特制的酸汤烹制而成，味道鲜美,酸辣适中。

贵州土特产小吃种类繁多，各具特色，不仅丰富了人们的味蕾，也展现了贵州独特的民族风情，无论是贵阳的肠旺面、遵义的羊肉粉，还是黔东南的酸汤鱼、黔南的酸汤鸡，都让人回味无穷，希望这篇文章能为您介绍贵州土特产小吃提供一些参考，让您在品尝美食的同时,也能感受到贵州的韵味。