探寻永州美味，盘点那些不可错过的永州特产（永州特产有哪些特产）

永州，位于湖南省南部，是一座历史悠久的城市，不仅风景秀丽，而且物产丰富，这里的人们勤劳智慧，将当地的特产发扬光大，形成了一系列独具特色的地方美食，就让我们一起走进永州,探寻那些让人垂涎欲滴的永州特产。

永州腊肉

永州腊肉是永州最具代表性的特产之一，以其独特的风味和优质的肉质而闻名，永州腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成，其色泽红亮，肉质紧实，味道鲜美，具有浓郁的烟熏香气，据行业报告显示，永州腊肉年产量高达数十万吨,是当地农民增收的重要途径。

永州血鸭

永州血鸭是永州的传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，血鸭选用当地土鸡，将鸡血与鸭肉混合烹饪，肉质鲜嫩，味道独特，血鸭的烹饪方法多样，可红烧、清炖、炒制等,是永州人餐桌上不可或缺的一道佳肴。

零陵柑橘

零陵柑橘是永州的特产水果之一，以其酸甜可口、汁水丰富而著称，零陵柑橘品种繁多，如蜜橘、橙子、柚子等，每年产量高达数十万吨，据第三方评论，零陵柑橘的品质在国内外均享有盛誉,是永州人民引以为傲的绿色食品。

永州米粉

永州米粉是永州的传统小吃，以其筋道爽滑、口感细腻而深受喜爱，永州米粉选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸熟等多道工序制作而成，永州米粉可搭配多种食材，如肉丝、牛肉、酸菜等,是永州人早餐和日常饮食的首选。

江永香柚

江永香柚是永州的特产水果之一，以其香气浓郁、口感鲜美而著称，江永香柚果肉饱满，汁水丰富，含有多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，据行业报告显示，江永香柚的种植面积已达数十万亩,成为当地农民增收的重要产业。

永州特产丰富多样，既有美味的肉类食品，也有清甜的水果和特色小吃，这些特产不仅丰富了永州人的餐桌，也为当地的经济发展做出了重要贡献，如果您有机会来到永州，不妨品尝一下这些独具特色的美食,感受一下这座城市的魅力。