粽子可以放多久，粽子放冷藏5天还能吃吗

粽子能放多长时间

煮熟的粽子在常温下可以保存2天左右，放进冰箱冷藏保存可以保存7天左右，放进冰箱冷冻保存可以保存3个月左右。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

粽子一般保质期多久

1、现包粽子保质期最短，大多能保存3-5天。

2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。。

3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的能保存360天。

粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。

然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。

粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故以下人群最好不食或少食：

1、心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。

3、胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。

4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

粽子保质期有多长

2到5天

由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

粽子的保质期有多长时间

不同类型的粽子保质期的时间也不同，如：

1、现包粽子的保质期比较短，一般冰箱冷藏保存的话，可保存3至5天；

2、速冻粽子的保质期一般为半年左右，

3、真空处理过的粽子保质期为3个月左右。

存放粽子时应注意：

1、要用保鲜膜或食品袋将粽子密封起来，能够更好地保持粽子的风味与口感。

2、刚煮好的粽子先不要放进冷藏，在室温环境中让其自然晾凉，并晾干多余的水分后，再放入冷藏保存，才能更好地为粽子保鲜。

粽子放在保鲜里7天会坏吗

粽子放在保鲜里7天会不会坏，具体需要根据保存方式和保存温度来决定：

1.放在冰箱的冷藏里，保存得当的情况下，一般可以保存1-3个月左右的时间。

2.如果是冷冻保存，能够保存的时间比较长，一般可以保存3-6个月左右的时间。

保存粽子时，需要将粽子外层的水分擦干，用保鲜袋包裹好，放在冰箱的冷藏室中保存，避免交叉感染。

粽子保鲜能保几天

粽子保鲜时间因存放环境和制作材料而异，一般而言，粽子保鲜期为3-4天。

1.粽子中填充的肉类和米饭等食材容易变质腐败,只有保鲜措施得当才能够延长粽子的保鲜期。

2.如果要延长粽子的保鲜期，建议将其放入保鲜袋，置于冰箱内冷藏，以防细菌滋生加速变质。

3.不过，为了食用安全和健康，建议粽子尽早食用，不要存放过久，避免吃坏肚子。