新鲜百合的吃法和做法？女人长期吃百合的好处

鲜百合的吃法和做法用焯水吗

食用百合也叫粉百合、菜百合或甜百合，不但没有苦味，而且鲜甜脆爽，是可以直接生吃的百合品种，不需要焯水也可以直接生吃，或者做成凉拌菜食用，不会导致中毒或不良反应。

但是，如果你打算把食用百合做成炒菜，比如西芹炒百合等等，就必须将百合放在沸水中焯烫至八九成熟，起锅前再把百合倒入锅里，迅速翻炒几下就马上出锅，否则你炒出来的百合颜色会发黑，因为百合在高温烹炒的情况下特别容易发黑。

新鲜百合正确吃法

材料：蒜末，荷兰豆，鲜百合，鸡粉，盐，酱油

做法

1.热油，蒜末入锅，出香味儿

2.荷兰豆和百合入锅

3.炒熟，前后也就两三分钟，中间撒了一点鸡粉和一点盐（其实不撒盐也行，炒出来是菜的甜味）

4.撒点酱油即可

怎么吃新鲜百合

鲜百合吃法大致分四种：生食、炒食、蒸食、煮食。鲜百合的做法不难，认真每个细节都能做出一道美味可口的农佳源百合菜。一般鲜百合的做法如下：

鲜百合生食：甜脆可口，可以做水果和蔬菜沙津。

鲜百合炒食：将鲜百合热油炒约一分钟，加入调料（如生姜、蒜蓉、辣椒等），也可以加入已炒熟的肉片或西芹等，翻炒片刻即可食用。

鲜百合蒸食：将鲜百合放入盘中蒸约十五分钟，软滑香甜，最适宜老幼食用

鲜百合煮食：将鲜百合片放入已煮好的汤或糖水中，再煮数分钟即可。

生百合怎么吃

鲜百合的食用方法有多种，可以加入到八宝粥等粗粮中一起熬粥食用，并且能根据个人口味加入白糖或者冰糖。

也可以使用百合花瓣拌蜂蜜蒸熟后食用，还可以直接使用鲜百合做成甜汤喝或者泡茶饮用。鲜百合有非常明显的食疗功效，营养价值和药用价值都十分广泛，经常食用可以起到润肺止咳以及补气安神等相关作用，还可以帮助舒缓烦躁、焦躁等不良情绪。

新鲜百合的正确吃法和做法

西芹炒百合。

西芹洗净，切段，焯水，捞出冲凉水沥干备用。百合掰成小片，洗净沥干备用。

2、热锅冷油，油热后，放入西芹翻炒一会，再放入百合快速翻炒。

3、出锅前放入盐和味素调味即可。

新鲜百合的做法

食材：鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许。

配料：油盐适量、生抽适量、蚝油少许。

详细做法：

1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用。

2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油，搅拌均匀腌制入味待用。

3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，下入百合和木耳下锅焯水，1分钟左右捞起沥干水分待用。

4、热锅凉油，下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒。

5、将瘦肉炒至变色后，加入百合和木耳下锅煸炒。翻炒至食材熟透，下少许盐调味，少许葱段点缀提香，炒匀即可。