榴莲有哪些品种,榴莲种类
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榴莲品种十大排名
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。那么榴莲好吃的品种十大排名有哪些?下面就一块了解下吧。
榴莲品种十大排名(不分先后)
猫山王
果肉明黄色甜中带涩,果肉细腻,猫山王属于马来西亚特有品种。猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形.。谷夜套

肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎。干尧榴莲
干尧榴莲又叫长柄榴莲,果肉多,果味较淡,口感甜糯软绵,肉质呈现胶状,香味浓郁,不同的阶段口感都不一样,干尧属于猫山王嫁接树、品种。金枕头榴莲
大家平时吃的最多的可能就是泰国的金枕头,这是近年来国内最火的榴莲品种,它味道甘甜、气味较淡,是初尝榴莲“入门”的最佳选择,价格相对来说也比较亲民。金枕头榴莲果肉呈淡黄色,肉大,熟了之后果壳呈金色,外壳发黄、果刺发黑的为上品。在挑选的时候,轻轻晃动榴莲,如果感到里面有碰撞的感觉,证明果肉已成熟并且脱离果壳。
红肉榴莲
榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,果肉红色,果肉带皱纹,甜度高,核小肉厚,黏喉代苦,纯红肉的榴莲,草药味更重。
青尼榴莲
其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比头要便宜,果肉以深黄色为佳。
长柄榴莲
因为此种榴梿的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴梿也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
综上这几个品种,大家最爱吃的是哪一个呢?现在可能大部分人比较熟悉的就是金枕头和猫山王,但其实很多榴莲品种比这几个更为珍贵,只是很难被大家尝到。
榴莲品种全介绍
榴莲品种有:金枕榴莲、猫山王榴莲、差尼榴莲、长柄和谷榴莲、春富诗榴莲、托曼尼榴莲、红肉榴莲、大花榴莲、奥氏榴莲等。
金枕榴莲是目前消费者最为熟悉的一种榴莲,金枕榴莲在一年四季都可以看到,味道也没有其它榴莲那么刺鼻。其肉色金黄,果大肉甜,是在所有榴莲品种中价格最为亲民的一种。
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猫山王榴莲
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为绿色。猫山王榴莲果实底部有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的特征。有的极品猫山王甚至会呈现出“六角星”标记。
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长柄和谷榴莲
长柄和谷榴莲因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,其整颗榴莲以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
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差尼榴莲
差尼榴莲以其中叶子小个头小,肉多,核小的特点广受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。
榴莲一共有多少个品种
托曼尼榴莲、青尼榴莲、红肉榴莲、干尧榴莲、金枕头等。
1、托曼尼榴莲:体型较小,果核较大,味道丰富但产量较少。
2、青尼榴莲:产自泰国,果实呈圆锥状,果肉为深黄色。
3、红肉榴莲:果肉为红色。
4、干尧榴莲:属于嫁接品种,保质期只有3天。
5、金枕头:果壳为黄色,在每年夏季成熟。
榴莲分为几个品种
主要有4个品种,
1、金枕头:原产于泰国,我国市面上80%以上的榴莲品种基本上就是这一品种,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。果肉多且甜,果肉呈金黄色,有一瓣比较大,一般一年四季都能吃到。
2、猫山王:猫山王属于马来西亚的品种,在口感方面果肉凝脂质感,味甘甜但后味浓烈。一般不是人人都受得了,但在马来西亚人眼中猫山王近乎完美。果肉是黄色的,颜色金灿灿、黄澄澄,口感有一股淡淡的酒香,丝丝果仁味。
3、D198金凤:金凤可以说是在马来西亚当中的榴莲品种NO.1了,其口感甜中微涩,后味有淡淡的花香。
4、托曼尼:托曼尼又名玲珑榴莲,属于泰国的品种,且是最接近猫山王的品种。因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见
榴莲有几个品种
榴莲有几千个品种,主要分产地。
榴莲品种:黑刺榴莲,D197猫山王榴莲,D24苏丹红榴莲,D13朱雀榴莲,D101榴莲,葫芦榴莲,红虾榴莲,D604榴莲,坤宝红肉榴莲,林凤娇榴莲,D88橙肉榴莲,竹脚榴莲,XO榴莲,小金凤榴莲,D18榴莲,D1榴莲,D160,D162榴莲等等。
世界十大顶级榴莲品种
十大榴莲品种有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲。
1.金枕头榴莲
金枕头榴莲是近年比较火的一种榴莲品种,其味道甘甜,而且味道比较淡,适合第一次尝试榴莲的人。该品种的价格相对也比较亲民,其果肉呈淡黄色,肉大,熟后壳呈金黄色,果皮发黄,果刺发黑。
NO2、猫山王榴莲
马来西亚猫山王是榴莲中的大佬,该榴莲品种又叫“坤玉王”。对于爱吃榴莲的人来说,它简直是榴莲中的极品,非常好的好吃
NO3、D101红肉榴莲
D101红肉榴莲的味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。而且该榴莲品种的个头也不大,一般一个完整的D101红肉榴莲普遍在3斤到4斤。
NO4、D160竹脚榴莲
D160竹脚榴莲,果肉浅黄色有轻微的绿色色调,味道微苦甘甜,肉质滑嫩,打开榴梿壳后,中间有一排黄色纤维。
NO5、苏丹王榴莲
它果壳圆满,肉色泽较浅,榴梿味道先苦后甜,带有浓郁的奶油味,质地比较干,甜味适中,不容易腻口
NO6、黑刺榴莲
黑刺果壳硬刺呈有黑色,果肉呈奶油状,味道甜中略苦,苦而不涩,肉质扎实。
NO7、D24XO榴莲
D24XO榴莲它有着薄薄的棕色的外壳,苦涩味道,肉质非常柔软,带有酒精的味道,就像是法国白兰地,因此而命名XO。
NO8、D13榴莲
D13榴莲果肉橙黄色,比猫山王小,果核也比较大。
NO9、红虾榴莲
红虾榴莲它棕黄色果壳,外形较圆,果刺稀疏。该榴莲品种的果肉是橙红色的,它虽不及顶级猫山王来的绵密可口,但肉质细滑,入口即化,苦甘味极浓。且,红虾榴莲带淤青色的是极品,有王中之王的称誉。
NO10、金凤榴莲
该榴莲品种的果肉偏奶白色的金凤个头较小,但核扁肉厚,甜美中带着微苦,柔软湿润,口感极佳。
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