木耳煮多久(木耳泡发后煮多久可以吃)

木耳没有全部泡发煮多久

一般来说泡发后的木耳开水煮2-3分钟即可食用，但是一般都不建议将木耳煮太长的时间，因为木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太久了，或许就会有一部分损失。

木耳的性质是大型食用菌，性质还真的很奇怪，介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线，调味也难以入味，一般来说木耳用作凉拌菜入味最明显，口感也最佳!

木耳冷水下锅煮多久

木耳必须先泡发了以后再用水煮熟。一般冷水泡发五个小时木耳会膨胀的很好。泡发好的木耳冷水下锅煮五分钟基本就熟了，时间太长木耳反而口感不好

木耳煮多长时间

木耳在开水中煮2~3分钟，就是比较合适的时间。如果木耳煮的时间比这短，口感就会发硬，木耳中的细菌也不能很好的杀去，容易导致人们的消化系统出现问题。

如果煮的时间过久，那么木耳就会变软变烂，口感就不会特别爽口，就失去了木耳原有的口味。

所以在烹饪木耳之前，在开水中煮2~3分钟，既能够保证营养，又能够保证口感。

木耳要煮多长时间算熟了

2-3分钟

水烧开以后，木耳放进去，大概煮两三分钟左右就可以吃了，如果害怕没有煮熟，可以再多煮一会儿。煮之前也可以放到温水里面泡发一下，然后放到开水中焯烫以后凉拌来吃，或者热炒以后来吃都可以

木耳多长时间能熟

木耳2-3分钟就能煮熟。黑木耳是菌菇类食物，表面肉质比较薄，通常经过浸泡过后，只需2-3分钟即可煮熟。木耳煮制时间如果过久，会使其失去脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，因此煮木耳需控制好时间，不宜过久。

木耳：

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径通常4厘米-10厘米，大的可达12厘米以上。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。常寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。勃勃生机的银杏树上也可生长。潮湿地带生长比较多。

木耳多长时间能煮熟

木耳30分钟时间能煮熟

木耳一般用凉水泡两个小时就可以，不宜泡的时间过长，木耳泡完之后直接食用就可以，尽量是一顿吃完，如果吃不完的话，可以把木耳直接冻上，再拿出来解冻时用水洗干净，可以再继续使用