煮饭水米比例？电饭锅蒸米饭水米比例图解

大米水最佳比例

一般情况下米和水的比例应该是1：1.2。一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了。这样做出来的饭会更加好吃。

另外，还需要特别注意，在洗米的时候，洗米的次数不应该太多，一般情况下，一定不要超过三次，如果超过了三次，会让米里的营养流失。

白粥水米比例

一般来说，做白粥的米和水的比例是1:8，也就是说，用1份米加8份水。但具体的比例还要根据个人口感进行调整，如果想要粥更稠一些，可以将米和水的比例改为1:6或者1:5。

煮米饭米和水的比例

很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中，我们煮饭时经过多次尝试，就可以找到适合自己口味的水米比例了。

米饭与水的比例

做饭很简单，电饭煲煮饭，米洗干净只要水满过米2至3厘米就可以了，个人的口感不同，所以软跟硬也有所不同，米饭硬一点，只要水满过米两厘米多就可以，饭软一点水就满过米三厘米这种比例操作饭是又香又和口。

蒸米饭水和米的比例是多少

蒸米饭的水米比例是1:1.2。大米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。

大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

蒸锅倒水烧开,水开后放入蒸屉,然后把装水的碗放到蒸屉上,蒸15~20分钟即可。

米饭的水米比例是多少

蒸米饭水与米的比例多为1.2：1.0。

如果米是晚稻米，或者是精制米，不太能吸收水份的米，可以按照1.15：1.0的比例加水。如果喜欢吃比较硬的米饭，也可按此比例蒸饭。对于消化功能不是太好的人，对于年老体弱的长者来说，蒸饭时适当多加点水更有益于他们的消化吸收，可以按照1.25：1.0或者1.3：1.0的水与米的比例蒸饭。