牛肉蒸多久能熟(牛肉上锅蒸多长时间熟)

蒸牛肉几分钟

蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼，为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间

牛肉蒸多长时间合适

1、蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长，时间太长牛肉的肉质会变老，影响口感，蒸20分钟以内就可以了。2、牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。

牛肉一般要蒸几分钟

牛肉质地很硬，筋膜很多，比较难熟，如果切成小方块上笼蒸熟需要四十分钟左右。如果拍粉或挂糊油炸后蒸，大约需要半小时。

牛肉蒸多少分钟好

20~25分钟。牛肉片隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。

不管何种情况牛肉片隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感。

蒸牛肉的蒸多久

蒸牛肉大概要蒸30分钟左右。

清蒸牛肉的做法，步骤如下：

1、牛肉洗净。

2、放碗备用。

3、放酱油。

4、放老酒。

5、放盐。

6、放姜。

7、放电饭锅。

8、蒸半小时即可。

9、出锅，加葱，上桌啦。

牛肉蒸十五分钟能熟吗

您好，牛肉属于纤维较粗的食物，很不容易熟，如果把生牛肉切片后，用刀背拍打，使其肉质变得松散一些，放入大锅中需要蒸40-50分钟才能熟，如果是整块的牛肉，估计至少要一小时以上，通常牛肉以煮、煎为主，很少蒸，因为花费的时间太久。