牛排一般煎几分钟？牛排煎几分钟就可以吃了

牛排一般煎多久

8-10分钟

煎牛排需要8-10分钟。

煎牛排之前用手按压一下牛排,一来可以使牛排肉更有韧性、肉质更好,二来可以使牛排更好地入味,同时在按压过程中,可以清楚地知道牛排的厚度,从而适当延长或缩短煎牛排的时间,如果厚一点的牛排,就需要适当延长几分钟,保证全熟。

牛排十分熟要几分钟

20分钟。

1、一分熟，西冷牛排30秒钟

西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。

2、三分熟，菲力牛排3-5分钟

菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。

3、五分熟，丁骨牛排3-5分钟

丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。

4、七分熟，肋眼牛排2-6分钟

肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。

牛排煎几分钟熟了

2～6分钟左右，具体几分钟要看要几分熟。较生的牛排，2分钟左右，五分熟的牛排则需要3～4分钟左右。久分熟的牛排则需要5～6分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感，在煎牛排的时候，可以把牛排的四边也煎一下，锁住肉汁，口感更好。

牛排煎多长时间才算熟

速冻牛排煎几分钟这个问题没有固定的答案。

这是因为每一块牛排的厚度、大小以及你们煎牛排火候的大小都不一样，这些都是决定牛排煎多长时间的关键。再加上每个人的口味不同，有些人喜欢七分熟，有些人喜欢全熟，所以这个煎牛排的时间完全由自己掌控。

只需要在煎牛排的过程中，不断地去按压牛排，感受牛排的柔软程度，与自己的手掌的柔软程度做对比，不要怕烫，用指尖去按压牛排是不会烫手的。

牛排煎多久能熟

最先理应明确自身要想吃一些熟的牛排，牛排的熟度跟煎的时间正比，并且不一样位置的牛排，煎的时间也是不一样的。普遍的煎煮牛排时间的建议：

西冷牛排：30秒

西冷牛排是牛背脊上最香的牛羊肉，因此肉质地细嫩、汁百味美，口味丰富多彩，正由于这般，因此西冷牛排一般建议是五完善最美味，大概每面30秒就可以了，那样才可以保存牛扒的细嫩口味。

菲力牛排：3-5分钟

菲力牛排，也称牛柳，是牛的腰内肉，肉质地细嫩，植物油脂较为少，可是假如煎得太过便会衰老变涩，因此菲力牛排一般是3-7分熟，每面只煎3-5分钟。

肋眼牛排：2-4分钟

肋眼是牛肋骨旁边的肉，尽管沒有腰脊肉那么细嫩，可是有嚼头、带劲道，因此也备受钟爱，假如喜爱肋眼的这类筋道，一般是建议煎2-4分钟是最美味的，是4-6分熟。

T骨牛排：3-5分钟

T骨牛排是牛背上的脊骨血，普遍的T骨牛排一边是菲力，一边是纽约客，肉质地也是一种嫩滑一种粗狂，口味会产生明显的比照，因此建议煎T骨牛排最好5-8分熟，每面煎煮3-5分钟就可以。

自制牛排煎多久

6分钟左右。

煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样。如1.5厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可，如果想吃生点的牛排就适当缩短时间。

牛排每面煎多少秒

煎牛排一般需要3-5分钟左右。牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。

煎牛排要多久

一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右。

煎牛排时需要注意火候，一开始煎制时需要大火，但想要煎制到七分熟的程度时，需要在中间的过程当中转为中小火继续煎制。