橄榄泡酒的功效和作用(橄榄泡醋的功效和作用及食用方法)

橄榄泡酒的正确泡法为什么会发白

一是材料泡酒前，没有沥干水分，或者浸泡过程中，没有密封储存好，导致漏风，甚至霉变

二、是材料多了，酒少了

三、泡酒，需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,度数在55°到60°之间为宜

准备材料：橄榄：500克、冰糖：500克、白酒：1800克。

1、橄榄洗干净。

2、洗干净的橄榄晾干或者擦干水份。

3、橄榄和冰糖1:1，冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。

4、在瓶底放一层橄榄。

5、一层橄榄一层糖，最上面是一层糖。

6、倒入白酒。

7、静静放置三个月以上，就可以饮用了。

泡橄榄酒的正确方法

1、油橄榄鲜果用水清洗，然后用粉碎机打成浆，油枯弃去，得混合滤汁；

2、将果汁水用滤布粗滤一次，除去肉眼可见的杂质；

3、将食用酒精加入到脱去苦涩味的果汁水中，搅匀，用大型容器盛装；

4、将糯米浸泡24小时，淘洗干净，蒸至米粒软熟、带粘性即可；

5、蒸好的糯米饭立即摊开，待饭温降至25摄氏度时，盛入缸中，用消毒的白布盖住缸口，使其发醇；

6、将澄清果汁水酒曲混合均匀，搅拌均匀，盛入土坛内封严；

7、入坛后让其在室内阴凉处静置7天；

8、完成以上操作后即可成功制得石橄榄泡酒。

石橄榄可以泡酒喝吗

可以泡酒

1

油橄榄鲜果用水清洗，然后用粉碎机打成浆，油枯弃去，得混合滤汁。

2

将果汁水用滤布粗滤一次，除去肉眼可见的杂质。

3

将食用酒精加入到脱去苦涩味的果汁水中，搅匀，用大型容器盛装。

4

将糯米浸泡24小时，淘洗干净，蒸至米粒软熟、带粘性即可。

5

蒸好的糯米饭立即摊开，待饭温降至25摄氏度时，盛入缸中...

橄榄果泡酒的正确泡法

材料：橄榄、白酒、冰糖。

做法：

1、将橄榄的坏果挑出，好果用盐水浸泡或食盐搓洗。

2、取大量清水清洗干净，沥干水分备用。

3、玻璃容器消毒，擦干水分备用。

4、将沥干的橄榄装入玻璃容器中，放上适量冰糖。

5、然后倒入白酒淹没橄榄。

6、密封，摇匀，置于阴凉处储存。

7、一个月左右即可饮用。

云南橄榄泡酒的做法

做法

1、准备材料：橄榄：500克、冰糖：500克、白酒：1800克。

2、橄榄洗干净。洗干净的橄榄晾干或者擦干水份。

3、橄榄和冰糖1:1，冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。

4、在瓶底放一层橄榄。

5、一层橄榄一层糖，最上面是一层糖，倒入白酒。

6、静静放置三个月以上，就可以饮用了。

滇橄榄泡酒的正确泡法

操作方法

01

准备好泡酒的瓶子,洗干净晾干水汽;瓶子最好用玻璃或土坛子;用塑料的会一股味道;

02

将山上摘来的橄榄放入瓶子内;山上天然的可不用洗;若是人工种的怕不干净,应先洗干净了,而且必须晾干水汽后再装入橄榄;

03

将冰糖也一起放入瓶子内,根据个人口味适量加入;但不可太多了,太多了只有甜味没有了橄榄的那股回甜味了;

04

将老白干(白酒)倒入瓶子内,封好瓶盖不可漏气;

05

泡至1-2个月就可以干它了(可以喝了),保证口感不错哦;反证我是喜欢整一小杯;泡的时间越长越好喝;

06

喝完酒可以加入新酒再泡,可以泡个2-3次;