朝鲜族美食，朝鲜族民俗文化特色

我国朝鲜族人口有多少

朝鲜族，现有人口1923361人（1990年第4次人口普查统计）。是国内15个人口逾百万的少数民族之一。朝鲜族主要分布在东北三省，有1868377人。

朝鲜族主要聚居在吉林省延边朝鲜族自治州和吉林省其他地方，吉林的延吉朝鲜族自治州成聚居状态。黑龙江、辽宁、内蒙古自治区及内地的一些城市也有分布。人口192.38万人(2000年)，吉林省有1145688人。

占全国朝鲜族人中总数的97.1%。其中吉林省有1183567人，占朝鲜族人口总数的61.5%；黑龙江省有454091人，占朝鲜族人口总数的23.6%；辽宁省230719人，占朝鲜族人口总数的12%。

朝鲜族人口绝大多数分布在东北三省，只有少量人口分散居住在内蒙古和关内各地。东北地区的朝鲜族农村人口，多分布在利于灌溉和种植水稻和江河冲积平原或河谷盆地及河谷平原。东北地区朝鲜族人口分布，呈现出由南而北、由东往西逐渐稀少的态势。东北地区朝鲜族，具有散居中有聚居，聚居中有杂居，既有聚居又有散居的特点。

朝鲜狗酱制作方法

食材换一换食材狗肉适量大酱适量辣椒酱适量

狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点就行

葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用

准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材

锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入狗肉煸炒，放入葱，姜，蒜爆香，放入大酱，辣椒酱煸炒，放入大酱，辣椒酱煸炒，放入鸡精，出锅装盘即可。

朝鲜泡菜和韩国泡菜的区别

朝鲜的泡菜和韩国的泡菜一般不同在于主要的食材不同，韩国的泡菜有各种水果，海鲜及肉料在添加鱼露为配料，比如辣白菜里面有白菜，辣椒苹果，糯米粉，姜梨。

口味儿也不同，韩国泡菜口感丰富，酸甜爽辣朝鲜的泡菜一般没有很多的配料，主要是用海产品粉碎之后添加在泡菜里，所以泡菜的口味和层次感比较单一

东北为什么有大量的朝鲜族

历史原因造成的呀。以前很多朝族人生活的贫困，没有粮食吃，快要饿死了。这不是离中国近吗？

中国地大物博，人有热心善良。很多朝鲜族人就从边境跑过来了，在东北靠近朝族国的地方开垦土地，一代代活了下来。时间久了，他们的习俗有的保留了下来，有的已经汉化了。

朝族人民特别勤劳，干净，能歌善舞，做出来的风味小吃也特别棒。