芝麻小颗粒，大作用，揭秘芝麻的五大养生功效（芝麻作用与功效）

本文目录导读：

1. 补钙强骨
2. 润肠通便
3. 抗氧化
4. 抗疲劳
5. 美容养颜

芝麻，作为一种常见的食材，因其含有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱，你是否知道，芝麻的养生功效远不止于其美味？就让我们一起揭开芝麻的神秘面纱，探索芝麻的五大养生作用。

补钙强骨

芝麻含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，特别是钙的含量，是牛奶的近三倍，钙是构成骨骼的重要元素，适量食用芝麻有助于预防骨质疏松症，增强骨骼强度。

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润肠通便

芝麻富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排泄，对于预防和治疗便秘有很好的效果，芝麻还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。

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抗氧化

芝麻中含有丰富的抗氧化成分，如芝麻酚、芝麻素等，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强免疫力。

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抗疲劳

芝麻中富含B族维生素和维生素E，这两种营养素能够促进新陈代谢，缓解疲劳，提高工作效率。

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美容养颜

芝麻富含亚油酸和维生素E，有助于保持皮肤的水分，减少皱纹，延缓衰老，芝麻还具有乌发养颜的功效。

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芝麻虽小，其养生功效却不容小觑，在日常饮食中，适量食用芝麻，不仅能满足口腹之欲，还能为身体健康加分，为了更好地发挥芝麻的养生作用，我们可以将其制成芝麻酱、芝麻糊、芝麻糖等美食，让养生变得更加轻松愉快。

参考文献：

1、张丽华，李晓亮. 芝麻的营养价值及保健作用[J]. 中国食物与营养，2016，22（1）：48-50.

2、胡思宁，陈丽珍. 芝麻的功效与作用[J]. 食品与健康，2018，（3）：44-45.

3、王晓燕，李晓梅，刘春艳. 芝麻营养成分及药用价值研究进展[J]. 中国现代医生，2019，57（4）：79-81.