炖排骨要多长时间（炖排骨要多长时间高压锅炖好）

排骨普通锅煮多长时间

如果用压力锅炖排骨的话，一般需要15-20分钟。如果用普通锅炖排骨的话，一般需要30-40分钟。如果想要排骨达到煮烂的程度，大约需要一个小时。如果排骨的分量较多，煮制时间会相应加长，分量较少，煮制时间会相对缩短。

排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要 吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。 除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。

如果用压力锅煮排骨的话，一般需要15-20分钟。如果用普通锅煮排骨的话，一般需要30-40分钟。如果想要排骨达到煮烂的程度，大约需要一个小时。如果排骨的分量较多，煮制时间会相应加长，分量较少，煮制时间会相对缩短。

排骨放在锅里要煮15分钟能熟；如果是用电压力锅炖排骨一般15分钟左右即可，但如果是普通的锅一般需要30-40分钟。如果要完全煮烂，可能要一个小时左右，如果排骨比较多，可能时间用的还要长一些。

排骨煮多长时间能烂

排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。小技巧：在炖排骨放点醋，可以使其易熟。

排骨想要煮的烂，可以使用炖锅、高压锅、砂锅炖。用高压锅煮，需要半小时的时间。将排骨斩块洗净并过下沸水去腥味；将排骨放入高压锅中，加入几块生姜去腥味；盖上盖子，调好时间即可。用电炖锅炖，这个时间会长一些，大概要一小时。

排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。 除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。

排骨汤要炖多长时间

用煤气灶炖排骨汤需要30分钟左右。准备原料：排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、油。排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下。焯排骨时候切一下葱姜。焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里。加水，没过排骨，加料酒，加葱姜。水开后，打去浮沫。

排骨汤炖30分钟一般是可以的，不过排骨可能不入味，也没煮烂，不方便咬。排骨炖汤30分钟，其中的食材已经熟了，也是可以吃的，只不过为了口感更佳，汤汁肉料更入味，建议最好还是炖60分钟左右。

炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—5小时，肉烂即可。排骨、猪蹄等原料，冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫。捞出，放入砂锅内，放入开水，切记是开水，肉遇冷会收缩，营养就不容易炖出来了。

此外，不要在炖排骨汤中加水。水温的变化会影响汤的营养和味道。一般来说，炖排骨汤需要60-100分钟。如果用高压锅炖，大约需要50分钟。炖排骨汤放什么调料：生姜 生姜性质温和，味道辛辣。它含有特殊的辛辣和芳香成分。这是一种常见的调味品。排骨属于肉。炖汤会有鱼腥味。加一点生姜可以去除鱼腥味。

普通锅炖排骨多长时间能熟

1、排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖2-3小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要 吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。 除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。

2、炖新鲜的排骨大概需要二十分钟至两个小时。炖排骨使用的工具不一样，煮炖的时间也会不同，使用普通锅炖排骨，需要四十分钟至一个小时；使用高压锅炖排骨，需要二十分钟至三十分钟；使用砂锅炖排骨，需要一个小时至两个小时。如果我们想要喝到最香甜的骨头汤，那一般都要炖煮3到8个小时。

3、排骨一般炖煮40分钟到1个小时能熟透。排骨的熟透时间主要取决于烹饪方法和工具。在普通锅具中，一般需要将排骨炖煮40分钟以上，甚至达到1个小时左右，才能确保排骨完全熟透且肉质酥软。这是因为肉类需要足够的时间和温度来分解肌纤维，使肉质变得嫩滑。

砂锅炖排骨需要多长时间

用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—5小时。砂锅炖排骨的做法：材料：猪排骨(大排)300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。

排骨用砂锅炖需要视具体情况而定。一般来说，砂锅炖排骨的时间通常在1-2小时左右。但是，具体的炖煮时间还会受到以下因素的影响：- 排骨的大小和肉质韧性：较大的排骨需要更长时间才能炖煮熟透，而较嫩的排骨炖煮时间相对较短。

砂锅排骨炖30分钟能熟，只是肉质不够软烂，口感偏硬，建议炖1-5个小时左右。砂锅排骨的食材：以排骨350克、白菜1/4棵、北豆腐1块为主料，3片姜为辅料。砂锅炖排骨可以保持排骨独有的香味以及酥烂的口感，因此炖1-5个小时为宜。

砂锅炖排骨一般至少需要30分钟以上，使用砂锅炖排骨可以最大限度的保证排骨中的营养价值不被破坏，并且可以使排骨口感软烂，更加有利于营养价值的吸收。

先在砂锅里只放排骨，用中火把砂锅里的排水烧开后，让锅里已经沸腾的水继续沸腾二十分钟，在砂锅里的汤变白后，再用小火煮四十五到六十分钟，这段时间久是久了点。但是能让汤更好喝呀，最后再把粉丝跟白菜丢进砂锅里炖六分钟左右就可以了。