南瓜豆腐？南瓜和豆腐皮能一起吃吗

南瓜烧豆腐正宗做法

准备食材：南瓜去皮切成薄片；老南瓜去皮去瓤切成块。

起锅倒油，平铺放入豆腐块，煎至两面金黄。就着锅中余油，倒入南瓜片，煎炒至微黄后倒入清水。

大火煮沸后倒入豆腐，调入酱油，盖上锅盖煮至软烂，最后撒上葱花即可。

按照以上步骤，就可以做出可口的南瓜烧豆腐了。

南瓜苗炒豆腐做法

原料：南瓜苗，豆腐

调料：盐适量、鸡精适量、生抽1大匙、黑胡椒2小匙主材料；日本南瓜切成滚刀块。小豆苗洗净控水。蒜泥适量。<br>

步骤

1/5

准备好所有食材，先将锅中烧热油，转中火加入一半量的蒜泥煸炒出香。

2/5

倒入全部的小豆苗用高火煸炒至软后马上盛出（保持半生状态最好）放一旁备用。

3/5

不用洗锅，直接放入切好的南瓜块，锅中加水和南瓜齐平。

4/5

倒入备用的小豆苗，翻炒均匀。

5/5

加入另一半的蒜泥和适量鸡精和黑胡椒，中大火翻炒均匀后即可起锅装盘，盛出开始享用。

南瓜夹豆腐的做法

食材：豆腐一大块、瘦肉100克、南瓜200克、朝天椒4个、植物油20毫升、盐2勺、生抽1勺、葱1根。

作法：1、把豆腐切成大小均匀的小方块、把葱和朝天椒洗干净后切碎。

2、把南瓜去皮去籽后清洗干净，然后切成和豆腐大小一样的块状，把南瓜块切薄一点。

3、把豆腐块放进盘子里或者大碗里，然后把南瓜插入豆腐的空隙当中，隔一块豆腐插上一片南瓜，把豆腐和南瓜都这样一起摆好。

4、把瘦肉剁成肉泥，再把炒锅洗干净，放入植物油加热，在放入葱煸炒香，然后把肉泥倒进去，加入盐和生抽一起搅拌均匀翻炒入味。

5、肉末炒熟之后就装入盘中，然后用勺子挖一些肉末放在豆腐的两旁和上面，把肉末都放上去之后，就可以把这一盘格子豆腐放入蒸笼上面开始大火蒸了，大概蒸5—10分钟就可以出锅了慢慢品尝了。

南瓜豆腐馅饺子怎么做

主料：南瓜300克豆腐(南)300克调料：大葱5克姜5克酱油10克香油2克各适量冰南瓜豆腐的做法：1.将南瓜洗净，去皮，蒸熟后，捣烂成泥备用；2.葱、姜洗净切花、末；3.将豆腐放入盘中，在豆腐上放上南瓜泥，并撒上葱花、姜末,淋上淡色酱油、香油，放入冰箱冷藏分钟左右，食用时拌匀即可。

南瓜豆腐的家常做法

1、南瓜去皮切丁；豆腐切丁；木耳切丁；把三分一的南瓜打成汁；锅倒入少许油烧热放进南瓜丁大火翻炒再加上南瓜汁（汁少了可以加点水哦）倒入木耳和半片冰糖煮至南瓜丁变软；倒入豆腐煮开玉米淀粉调味上盘即可。

2、把南瓜、豆腐切成片，青椒切成小块，把豆腐放入油锅中煎到两面微黄，捞出备用；锅中加油，把切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香，再放入虾皮炒一炒，放入南瓜炒30秒，再放青椒炒，最后加入豆腐，加入生抽、盐，炒匀出锅即可。

南瓜豆腐汤是怎么做的

第一步：先把切成小块的南瓜炒一炒。

第二步：南瓜炒香后，放入水煮一煮，煮到差不多烂了，再倒入豆腐一起煮。

第三步：煮熟以后，再洒一点我纯手工自制的海鲜味精，让汤吃起来更鲜美，还补钙