做披萨要哪些材料，做披萨要用什么材料怎么做

披萨怎么做做披萨都需要什么材料

你好，我是章小鱼，一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩，很高兴能回答这个问题。下面我就根据自己曾经的一次烹饪经历，给大家详细地讲解一下“披萨怎么做？做披萨都需要什么材料？”这个问题。那么跟着我的文字往下看吧。

我们都知道起源于3000年前的古罗马，在全世界都颇受欢迎。一般的披萨通常是用发酵的面饼上撒一些披萨酱，芝士，火腿肠等食材，再放入烤箱烤制而成的。总之，经过不断的改良与进步，披萨的种类和样式也多种多样。那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃超级拉丝的披萨吧！

具体制作:

一、食材准备:300克面粉，30克玉米粒，30克黄油，200克马苏里拉芝士，10克白糖，2个香菇，1个西红柿，一根青椒，半颗洋葱，1个鸡蛋，5克酵母，3克盐，100ml纯牛奶，6条培根。所有食材准备好后备用。

二、制作步骤:

1、将面粉里加入3克盐，5克酵母，10克白糖，100ml牛奶，用筷子搅拌均匀，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

2、利用这个时间空隙，将青椒切成圈，香菇切成片，洋葱切成丝，西红柿切成片，培根切成小片。

3、锅中加入适量食用油，将培根煎熟。

4、将香菇洋葱辣椒圈也放锅里稍微炒一下，放一勺生抽调味。

5、拿出面团，加入一块黄油，将黄油用力揉进面团里，揉好后，放在温暖的地方发酵至两倍大。

6、等面团发酵为两倍大，拿出面团，揉出面团里的气泡，多揉一会儿，然后将面团分成两个小面团。

7、拿出其中一个面团，用擀面杖将面团擀成大圆饼。

8、将面饼放入披萨盘中，铺整齐。

9、拿一个叉子或者牙签将面饼戳一些小洞。

10、用刷子刷一层番茄酱或者其他口味的披萨酱。

11、然后撒上一层芝士碎，铺上一层西红柿片，一层玉米粒，一层培根，一层炒好的蔬菜，一层玉米粒，再来一层培根，最后撒上满满的芝士碎！

12、烤箱提前预热五分钟，上下火180度，烤制20分钟即可。

13、烤好后拿出，哇塞！满满的芝士香扑面而来，看了食欲满满，拿出一块披萨，这拉丝感，简直不要太好吃哦！

最后呢，没图没真相，给大家呈现出我做的几款披萨吧！想吃的小可爱们，快学起来吧！

做披萨需要的材料有哪些

主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克步骤：1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内

2、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大

3、将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片

4、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底

5、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀

6、准备陂萨材料：青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪

7、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用

8、将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上

9、撒上少许马苏里拉奶酪

10、然后放上三椒和圣女果

11、再撒上马苏里拉奶酪在表面

12、烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右

做披萨要用什么材料

1.面粉

吃过披萨的人都知道在披萨的底部其实就是一层面饼，所以在制作这层面饼的时候是一定会使用到面粉的，在和面粉的时候，很多人会使用水，但其实往里面加入牛奶的话，可以使做出来的披萨饼的口感变得更好一些，所以我们也可以准备一些牛奶。

2.蔬菜

在披萨上面是可以放置很多不同种类的蔬菜的，当然，这些蔬菜我们可以根据个人的口味喜好进行选择，比较常见的蔬菜，有茄子，蘑菇，青椒，西红柿等这样制作出来的披萨的色泽会更加好看一些，因为这些蔬菜的颜色都是五颜六色的，添加蔬菜以后也可以使披萨的营养价值变得更高，营养更加的全面一些。

3.水果

也有很多水果是会运用到我们的披萨当中的，比如说菠萝就是非常常见的水果，菠萝是带有一点的酸酸甜甜的口感的，所以在披萨上放一些菠萝，还可以起到一定的解腻的作用，另外，对于开胃也是有一定的好处的，除此之外，也可以将草莓利用到披萨上。

做披萨

4.奶酪

很多披萨都是可以拉出丝来的，这层丝其实就是因为我们往披萨上面加入了奶酪，再加入奶酪之前，需要把奶酪搅成丝状，然后相对比较均匀的撒在披萨上面，如果比较喜欢吃奶酪的话，也可以适量的多洒一些，这样披萨拉丝的情况就会更加明显了，制作出来的食物也会更加好吃一些。

5.披萨酱

披萨酱在披萨的这个过程当中，其实也是非常重要的一个组成部分，主要是起到一个调味的作用，当然披萨酱是有很多的选择性的，也有一些人在制作披萨的时候会往上面撒一些番茄酱，相信大家一定都吃过番茄酱，而且大多数的人对番茄酱都是非常喜欢的。

披萨需要什么材料

做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成

做披萨一般需要哪些原料

披萨的主要材料包括发酵的圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料。披萨酱通常使用番茄酱，奶酪则以莫萨里拉干酪为主。配料可以根据个人口味加以调整，常见的有洋葱、青椒等等1。披萨的制作还需要面粉、酵母、糖、盐、油等原料2。

披萨的材料都有什么

披萨的材料多种多样，但主要材料还是面粉和酵母，另外可以加入糖、盐、油以及奶酪、牛奶、香肠、鸡肉、水果等。