榴莲炖排骨 榴莲怎么炖排骨汤

榴莲玉米排骨汤的做法

原料：排骨、玉米、红萝卜、榴莲白囊、食盐、生姜。

第1步、排骨砍成小块，放入冷水中烧开

第2步、去血水，洗干净排骨，一次性加入足够多的水和已经切片的生姜，煲半个小时

第3步、榴莲囊切成小块，备用

第4步、排骨煲半个小时后加入备用切好的榴莲囊继续煲十五分钟

第5步、红萝卜切小，玉米切段，备用

第6步、加入榴莲囊煲十五分钟后的汤，加入红萝卜和玉米，煲二十分钟

7.加入适量盐，完成出锅

榴莲炖排骨怎么做

1.排骨氽水。

2.取榴莲的内软壳。

3.取榴莲核，将软壳切段。

4.也可以取些榴莲肉。

5.将食材放入电压力锅里，倒入盖过食材量的纯净水，选择排骨选项，到时后保温焖十多分钟。

6.盛碗前放少许盐搅匀即可。

榴莲炖排骨汤怎么炖最好

用料：

排骨一条?

榴莲肉两块?

榴莲壳少许?

苹果一个?

姜一小块?

盐少许?

做法：

1/8准备好食材

2/8把榴莲肉取出，子不不要，苹果去中间的核，

3/8排骨放姜块一起焯水

4/8把排骨和榴莲，苹果一起放炖锅

5/8放适量的水淹过食材就可以了

6/8插上电盖上盖子火候调到高火，炖煮三到四小时，

7/8炖好放适量的盐提味

榴莲炖骨头怎么做好吃

食材用料

排骨500g，榴莲壳100g，葱15克，姜15g，料酒5g白醋10g，面粉30g，红枣20g，枸杞15g，盐3g

方法/步骤分步

1，用刀割下榴莲壳

我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。

2，放入面粉白醋清洗排骨

准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用右手多抓洗几遍就可以了。

3，给排骨焯水去腥

我们将洗干净的排骨倒入冷水中，放几个姜片，一小把香葱，然后加入适量的料酒去腥，拿勺子翻动一下，把它浸到水里面。

4，撇去血沫清洗干净

开大火将其煮开后，打去表面的浮沫，焯水差不多3-5分钟之后，用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。

5，切好榴莲壳

我们准备一块生姜，把它切成姜片，切好之后装在碗中备用，然后我们把榴莲壳切成小块，这个块可以切厚一点，大约1厘米宽就可以了，全部切好之后将它放在碗中备用。

6，红枣洗净切开

我们准备几颗红枣，也加入一勺面粉，再倒入清水，洗完之后将红枣里面的核去掉，切好之后装在碗中备用。

7，冷水下锅煮排骨

准备一个砂锅加入冷水，然后将排骨倒下去，放入姜片，把切好的榴莲壳也放下来，要留一点等下放。

8，加入一点料酒去腥

加入少量的料酒去腥，用筷子翻动一下，把壳泡在水里，然后扣上锅盖，开大火把它煮开，煮3-5分钟之后将锅盖打开。

9，放入红枣继续焖煮

把红枣加进来，再次扣上锅盖小火焖40分钟，然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来，分两次加入榴莲壳，汤喝起来才有层次感。

10，起锅前进行调味

放入一些枸杞，把它煮开，然后加入适量的食盐调味，用勺子翻动一下，将盐融化，最后再扣上盖子小火焖5分钟，一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。

榴莲排骨汤的做法

用料：

榴莲皮一个?

排骨480克?

盐少许?

做法：

1/9准备好食材

2/9榴莲皮切出白色馕，去掉硬壳

3/9排骨焯出血沫捞出洗净备用

4/9锅中烧开水

5/9放入榴莲白色馕

6/9放入排骨，大火煮沸后转小火煲2小时

8/9加盐调味即可

榴莲骨煲汤的做法

主料：猪骨1000克、榴莲100克、姜片适量、葱段适量、盐适量。

1.将猪骨煮沸，烫去血沫。

2.倒掉猪骨汤，把骨头清洗干净备用。

3.把榴莲去皮，去籽，摘掉果肉，备用。

4.把骨头和姜片、葱段放在煲汤瓦煲中，倒入适量的水，烧开后转小火炖2小时。

5.把榴莲肉放入锅中炖20分钟。

6.用盐调味即可。

小诀窍：

1.煲汤时候可以放一些枸杞或者其他中药材提高汤的药膳功效。

2.如果喜欢榴莲味重一些，可以加入鲜奶油提味。