海蜇长什么样(海蜇是水母吗照片)

海蜇皮什么样的好

1、看颜色:看海蜇皮的颜色,比较好的海蜇

皮,海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色,或者是白色,并且光泽度是很好的,如果在海蜇皮上发现了红斑,红衣,或者是泥沙,这样的海蜇皮不建议购买。

2、看外皮;海蜇皮的拉力以及韧性,通常来说也是比较好的,把海蜇的皮揉开,通常越大、越白、越薄的海蜇皮,其质地就是越坚韧,这样是比较好的。如果拿起来的海蜇皮松垮垮的,或者比较容易断裂开,这就是不新鲜的。

3、看大小:看海蜇的大小,海蜇皮的个头如果比较大,其颜色呈现着淡黄色的话,肯定这个海蜇皮就很不错。

4、闻味道:闻海蜇皮的味道,好一点的海蜇皮有其独特的香味,如果是腥臭味就不能买。

海蜇脑长什么样

。海蜇头像蘑菇状，分伞部和口腕两部分。伞部（即海蜇皮）超过半球形，直径300～600毫米，最大可长到1米。外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透。伞缘感觉器8个，每1/8伞缘有缘瓣16～22个。

贡菜长什么样

贡菜色泽青绿，形状细长，其中又有邳南苔干和邳北莴苣的差别，苔干茎长而细，约70-110厘米，莴苣茎则短而粗，在20-30厘米左右。贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为贡菜。

什么样的海蜇好

有酸味的，肯定不行的，盐渍海蜇，用手指捏一下，有硬实的感觉的就是好的，如果一捏就脆烂的千万不要买，闻一下，有盐的味道的，就没变质要是有别的异味，肯定有问题！

什么样的海蜇丝是新鲜的

想要让我们更好的去吃海蜇丝，那么就应该对挑选海蜇丝的方法有所了解才行，首先我们应该学会观察其外表。一般来说海蜇丝颜色呈乳白或淡黄，有光泽，无血衣、泥沙和红斑，质坚实，并有拉力和韧性，放在鼻下闻无腥臭味，然后我们将海蜇丝揉开，越大越白越薄、质地越坚韧越好，这样的海蜇丝是比较优质的。而对于劣质的海蜇丝来说，这样的海蜇丝往往皮小瘦薄，色暗或发黑，无光泽，血衣多，含细粒沙质，肉质发酥易裂，无韧性。同时我们在挑选海蜇丝的时候，还可以用两个指头把海蜇头拿起，如果容易破裂、肉质发酥就不能买了。

通常情况下，新鲜的海蜇丝含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐清洗两次，使海蜇丝脱水两次，才能让毒素随水排尽;海蜇若用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购，这样的海蜇丝是非常不健康的，也是我们在吃海蜇丝的时候要注意避免的情况，我们在平时挑选海蜇丝的时候就要注意到这样的细节。

星星蛰长什么样

长的象一把水中的伞。星星蛰是海蜇，又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称“海蜇皮”