中国特色小吃（中国特色美食有哪些）

我国的有名小吃有那些?

饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。北京烤鸭。

北京烤鸭是具有世界声誉的我国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

中国名小吃有哪些

1、伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一。是位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃，位于广东会馆，对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。5：天津狗不理包子 狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。包子做到这种境界是非常不容易的。

2、中国有许多地方的风味小吃，下面列举一些比较有代表性的：北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

3、饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。北京烤鸭。

4、诱人食欲，食后回味无穷，深受人们的喜爱。宁波汤圆 汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗，吃起来香甜可口，深受人们喜爱。胡辣汤 中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

全国著名小吃排行榜_中国特色美食小吃大全有哪些

1、全国十大特色小吃美食推荐 烤冷面 烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

2、北京烤鸭：北京烤鸭是北京的名菜，以其色泽红润，肉质鲜嫩，味道醇厚而著名。烤鸭的制作工艺独特，选用优质的北京鸭，经过腌制、烤制等多道工序，才能做出色香味俱全的烤鸭。 上海生煎：上海生煎是上海的特色小吃，以其皮薄馅大，汤汁丰富，口感酥脆而受到人们的喜爱。

3、老干妈 老干妈，全国十大名小吃之一，是贵州的代表性传统风味食品，享誉国内外。它不仅是中国家庭日常餐桌上的常客，更是被美国《时代》杂志誉为“中国奢侈品”。这款辣椒调味品，以其独特的风味，赢得了全球美食爱好者的喜爱。

4、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。成都冒菜。火锅比较适合一群人吃，热闹。

5、中国十大小吃排行榜有：吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼特英雄鸡排、第1佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。

6、肉夹馍：中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

中国有哪些传统小吃?

1、饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。北京烤鸭。

2、饺子：作为中国传统的节日食品，饺子在春节期间尤为受欢迎。其特点是以面皮包裹各种馅料，煮熟后味道鲜美。 豆腐脑与豆浆：这是早餐的常见选择，特别是在北方地区。豆腐脑口感细腻，搭配香浓的酱汁非常美味。豆浆则是一种健康的植物蛋白饮品。

3、饺子是中华民族最爱吃的小吃，也是最传统的小吃之一。饺子皮薄馅厚，又香又嫩，中国有句古话叫“好吃不过饺子”，已经足以说明中国人对饺子热爱，和它的美味。

4、满汉全席：被誉为中国饮食文化的巅峰之作，汇集了各地美食。 佛跳墙：一道具有悠久历史的福建传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的营养价值著称。 驴打滚：北京传统小吃，以黄豆面、红豆沙和糖为原料，外酥里嫩，甜而不腻。

5、汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。