舟山美食（舟山美食攻略）

舟山东港凯虹广场周边哪些比较受本地人欢迎的特色小吃?

海鲜类小吃：舟山是一个海岛城市，海鲜资源丰富，因此海鲜小吃是当地的一大特色。比如烤鱿鱼、海蛎煎、海鲜粥等，都是非常受欢迎的海鲜小吃。在凯虹广场周边的海鲜摊位上，你可以品尝到新鲜美味的海鲜，感受海岛的独特风味。炸鸡排：舟山的炸鸡排以其酥脆口感和丰富的口味深受当地人喜爱。

黄蚬炒米叉子，以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料，加蒜沫、香油等调料，煸炒而成。色泽金黄，口感滑嫩筋道，味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。，实为经济实惠的佳肴美味。中联美食城可以吃到这一美味。

定海：太平洋广场、第一百货、东大街、西大街、中大街、总府路、芙蓉洲路。等等，反正都是女人SHIPPING的地方。

东港：凯虹广场、京汇广场（不知道开业没，应该是近期开业）。沈家门：新街（步行街）、缪家塘、佛国商城（便宜、没好货）。临城：银泰。定海：太平洋广场、第一百货、东大街、西大街、中大街、总府路、芙蓉洲路。等等，反正都是女人SHIPPING的地方。

凯虹的菜大多物美价廉，而且吃完可以逛一逛，买买衣服，7楼可以打游戏和看电影，比较推荐。当然东港又陆陆续续开了很多广场，比如zui近新开的杉杉广场，可以尝试一下。

去舟山玩,有哪些美食攻略推荐?

1、大黄鱼：舟山的大黄鱼因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。推荐在舟山当地的餐厅尝试清蒸大黄鱼，以保持其原汁原味。舟山带鱼：带鱼在舟山极为常见，尤其是小眼睛带鱼，以其肉质紧实、口感细腻著称。可以尝试干煎带鱼或是红烧带鱼。梭子蟹：舟山的梭子蟹肉质鲜美，是不容错过的美食。

2、美食 舟山是一个以海鲜为主的城市，这里的海鲜新鲜美味，而且价格也相对便宜。来到舟山一定要品尝当地特色菜肴，比如：烤乳鸽、黄花菜蛤蜊汤、油浸大闸蟹等。其中最受欢迎的当属烤乳鸽了。

3、舟山带鱼其他地方带鱼比起来，无的大骨粒异物感，被称为“世界上最好吃的带鱼”。常清蒸，且鲜而不腥，常见的菜品有香糟带鱼和萝卜丝带鱼。小吃推荐 全舟山最好吃的臭豆腐，在定海区老年大学对面。在一个小路里，店面很小，每天下午被各种学生和中年人老年人围满，卖完就收摊。

4、首先推荐“渔家乐”，这是一种在渔村中非常流行的旅游方式。在那里可以体验到真正的海派文化，并且品尝到新鲜捕捞的海鲜美食。此外，在渔家乐中还可以参加一些传统娱乐活动，如打牌、下棋等。其次推荐“潜水”，舟山群岛拥有得天独厚的自然条件，水质清澈透明，是进行潜水运动非常理想的地方。

5、下午：**在游览舟山的美景之余，不妨尝试一些街头小吃，如烤鱿鱼、海螺串等。这些小吃不仅方便携带，而且在享受海风的同时品尝，别有一番风味。晚上：**晚餐可以选择一家海鲜烧烤摊或者夜市，这里的海鲜种类更加丰富，可以根据自己的喜好选择各种贝类、鱼类、海星等进行烧烤。

舟山十大名小吃

1、红膏呛蟹：舟山在秋冬季节推出的梭子蟹因其膏色红亮、肉质细腻而备受推崇。经过盐水浸泡冻结的红膏梭子蟹，以其丰富的营养和独特风味，成为当地宴席上的佳品。舟山带鱼：以肉厚油润、味道鲜美著称，可通过多种方式烹饪，如红烧、清蒸、腌制和风干等，深受喜爱。

2、嵊泗海蜇皮是舟山市嵊泗县的特色小吃，是由鲜海蜇加工成的海味品。食用时，先将海蜇皮用淘米水浸泡半天，然后洗干净切成丝条状，佐以蒜泥、酱油、醋等即可食用。海蜇丝也可以与绿豆芽、金针菇等，下热油锅炒拌，然后佐以姜末、醋等，吃起来味道鲜美爽口。

3、舟山海鲜：由于舟山位于海岛上，这里的海鲜非常新鲜美味。你可以尝试各种海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。最受欢迎的是石甲、海蛎子和扇贝。 东极炒面：这是舟山地区非常有名的一道传统小吃。它由炒面、肉丝、蔬菜和调料组成，口感鲜美，味道独特。 沙姜蟹：这是一道具有浓郁当地风味的菜肴。

4、桂花凤梨酥，外酥内香，桂花芬芳，令人陶醉。最后，鲥鱼素鱼、鲍鱼糕、螃蟹馄饨等美食，无不展示舟山的烹饪技艺和海鲜优势。不论是寻找传统小吃店还是探索特色餐馆，舟山的十大名小吃店都能满足你的味蕾。每一家店都有其独特的风味和故事，等待着你去发掘和体验。

5、红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中68小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。

6、凉拌海蜇凉拌海蜇是舟山的特色小吃.。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

舟山岛有哪些当地特产?

舟山海盐：舟山拥有传统的海盐生产工艺，出产的海盐质量上乘。舟山海盐含有丰富的矿物质和微量元素，被广为认可。 海螺：舟山的海域中盛产各种海螺，其中最有名的是舟山彩虹螺。彩虹螺肉质鲜美，通常被制成各种海螺粥、海螺煲等美食。这些特产既是舟山的当地美食，也是舟山独特的海洋文化的体现。

普陀佛茶：普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽，采摘时要求只采取一寸长的芽尖，炒制采用手工自然生晒工艺，鲜嫩、香爽。登步黄金瓜：登步黄金瓜，因产自登步岛而得名，黄金瓜是一种甜蜜可口，皮薄肉厚的瓜果。

舟山带鱼：舟山带鱼因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种带鱼在舟山海域捕捞，具有独特的口感和营养价值。舟山紫菜：舟山的紫菜品质优良，口感滑爽，营养丰富，是制作寿司和其他海鲜料理的理想原料。舟山海参：舟山海域的海参品质上乘，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对人体有多种益处。

舟山特产 舟山海鲜 舟山地处东海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是舟山的代表性特产。其中包括各类鱼、虾、蟹等。如梭子蟹、大小黄鱼、带鱼等。这些海鲜以其新鲜的口感和独特的海洋风味，深受消费者喜爱。舟山渔具 舟山是著名的渔乡，渔业文化深厚，因此舟山渔具也是当地的特色产品之一。

十大舟山特色美食小吃排行_舟山十大名小吃分别是哪些?哪种最好吃?_百...

萝卜丝虾饺是舟山特色小吃之一，选用舟山的舟山的大对虾、精制面粉、白萝卜制作而成，外松里脆、味鲜嫩。萝卜丝虾饺和别的地方的虾饺是完全不一样的，它颠覆了虾饺的固有印象。金黄色的虾饺造型美观，白萝卜丝在炸制的过程中起到了很好的缓冲作用：外面的面糊炸得松脆、里面的虾鲜嫩可口。

红膏呛蟹：舟山在秋冬季节推出的梭子蟹因其膏色红亮、肉质细腻而备受推崇。经过盐水浸泡冻结的红膏梭子蟹，以其丰富的营养和独特风味，成为当地宴席上的佳品。舟山带鱼：以肉厚油润、味道鲜美著称，可通过多种方式烹饪，如红烧、清蒸、腌制和风干等，深受喜爱。

小黑蚶是舟山最小的蚶类，也是舟山的特色美食之一。它肉味鲜美、营养丰富，被誉为是“海鲜中的珍品”。它的烹饪方法有多种，有蒜泥小黑蚶、香菜小黑蚶、白灼小黑蚶等等，每一种都具有独特的味道特色。 鱼肉粉丝汤 舟山的鱼肉粉丝汤，别称“康了才汤”，是一款小清新舒爽的美食。

每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中68小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。

舟山海鲜：由于舟山位于海岛上，这里的海鲜非常新鲜美味。你可以尝试各种海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。最受欢迎的是石甲、海蛎子和扇贝。 东极炒面：这是舟山地区非常有名的一道传统小吃。它由炒面、肉丝、蔬菜和调料组成，口感鲜美，味道独特。 沙姜蟹：这是一道具有浓郁当地风味的菜肴。

海鲜：作为海岛城市，舟山的海鲜自然是必尝之物。你可以品尝到新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。尤其是舟山大闸蟹，以其肉质鲜美、膏肥味美而闻名于世。 沙茶面：舟山的沙茶面是一道非常受欢迎的特色小吃。它的特点是面条细滑，汤底鲜美，配上香辣的沙茶酱和各种配料，口感丰富，味道独特。