牛肠的功效与作用（牛肚牛肠的功效与作用）

水牛的营养价值及功效

水牛角其实就是牛科动物水牛的角，其中含有精氨酸天冬氨酸，亮氨酸，氨基酸成分。在现在主要用于清热凉血解毒，而且对于治疗头痛病或者是斑疹等，也有一定的功效以及作用，因此大家当然应该注重更加科学的了解，这样子也更有助于帮助发挥它的这些保健价值。

水牛角的功效与作用：清热解毒，因为水牛角味苦、寒，归心、肝经。对于人们出现的头痛、发热、神昏等症状。凉血止血，对于人们因血热导致的吐血、鼻子出血以及发斑等病症，均有明显治疗作用。镇静安神，同时，还可用于治疗脱发。水牛角，是中药犀角的代用品。其味苦、寒，归心、肝经。

水牛角也有一定的药用功效，它的功效在于清热凉血，散淤解毒。在以前的情况下，人们对于传染性的疾病，像出血热，以前一般的都用犀角，但是现在犀角是禁用的，所以水牛角也有这样的功效。基本上都用水牛角来代替犀角，但是和犀角比起来，水牛角的力量要小一些。

水牛角的营养成分 水牛角含有丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等17种氨基酸，还含有少量肽类物质，胍基衍生物，以及一些动物性蛋白质，性营养学角度来看可谓营养丰富，滋补效果好，但作为药材使用时，才发现水牛角的营养不高，几乎只有蛋白质能起到一起的作用，主要利用其寒性特点入药。

水牛角可治疗多种疾病，那么中药水牛角都有什么功效呢？中药水牛角功效与作用 清热泻火 中药中的水牛角能够有效的清热泻火，退热功效也是比较好的，对于心火旺盛的患者来说，通过使用水牛角能够有很好的消火作用。与黄连、黄芪这类的药材一同使用效果会更好一些。

中草药:牛肠的功效与作用

营养丰富：牛肠富含蛋白质、维生素B和矿物质，如铁、锌和镁等。这些营养物质对身体健康和免疫系统的正常功能发挥重要作用。 促进消化：牛肠含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动和消化功能，减轻便秘问题。

牛肠为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的肠。遍及全国。具有厚肠之功效。常用于肠风痔漏。而且富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

牛肠具有抗凝血、血栓、调血脂的药理作用。牛肠黏膜上具有人体肝素的原料，在食用后能够养胃护肝，预防人体动脉粥样硬化等病症，还可以起到厚肠的作用，对肠胃干结破裂所导致的便血、便秘等症状都有很好的缓解作用。

牛肠是黄牛或水牛的肠道部位，分布广泛。它被认为具有补益作用，尤其适用于治疗肠风下血和痔疮等症。 牛肠含有高质量的蛋白质，有助于维持体内钾和钠的平衡，减少水肿，增强免疫力，改善贫血症状。 牛肠中含有的铜元素对健康至关重要。

有药用的生肖

1、蛇， 十二生肖有药用的生肖蛇。蛇是颇为珍贵的中药材。蛇头、蛇眼、蛇蜕、蛇胆、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入药。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效，可治疗病后体弱、风痹麻木、关节疼痛等症。蛇胆具有祛风、清热、化痰、明目的 功效，主治小儿疳积、痔疮肿痛。

2、在十二生肖中，中药与动物相结合，鼠、牛、虎、兔、蛇和猴各自象征着不同的药用特质。 鼠在中药中被誉为“人参”，代表着活力与智慧，同时具有显著的药用价值。 牛作为“枸杞”的象征，富含维生素A和必需氨基酸，能够滋补身体，提升健康。

3、虎骨，固肾益精、强筋健骨、益智延年、舒筋活血、通血脉、强筋健骨功效，但虎受国家保护！蛇胆，具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效，常配方子用；鸡苦胆，民间单服用有止咳功效；鸡内金，助消化，多配方子用‘；牛黄，清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。

4、其中，与中药相关的生肖主要有鼠、牛、虎、兔、蛇和猴。这些生肖与某些中药或其相关元素有特定的关联。鼠：在中药中，子鼠通常与胆碱、生物碱等成分有关。这些成分在某些草药中可以起到兴奋作用，如人参、黄芪等。因此，鼠通常与具有兴奋、提神、增强体力的草药有关。

5、在十二生肖中，代表中药的动物有鼠、牛、虎、兔、蛇和猴。鼠是中药里的人参代表，它象征着生机勃勃、聪明机灵，有着很高的药用价值。牛是中药里的枸杞代表，它富含维生素A和多种氨基酸，有补中益气之功效。