干虾怎么做好吃？干虾的吃法和做法窍门

干虾怎么吃最好

材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。

步骤

1.干虾仁用温水泡软备用。

2.白萝卜洗净去皮切丝。

3.热油锅，下干虾仁中火煸香。

4.倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。

干河虾的10种最佳吃法

1、准备食材如下：河虾250克，香菇5朵，黑木耳20克，尖椒2个，洋葱半个，胡萝卜半个，土豆半个，芹菜50克，西兰花小半朵，五花肉50克，香肠30克，豆油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，豆瓣辣酱1汤匙。

2、具体做法如下：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。

3、土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，香肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用。

4、大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。

5、锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油，下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。

6、将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

干虾怎么做好吃，干虾的功效与作用

主料咸虾干100g鸡蛋1个花生油250g辅料生粉适量料酒适量葱适量鸡粉适量步骤1.准备虾干。2.鸡蛋和葱。3.虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。4.虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。5.加入适量的生粉抓匀。6.平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。（实耗50克）7.摆盘撒上葱花即可。

干对虾最好吃的5种做法

材料：

虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。

做法：

1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；

2、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅；

3、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；

4、加入虾干迅速炒匀；临起锅前加入腰果

干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃

干虾是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。以下是四款简单又好吃的干虾做法：

干虾炒饭：将干虾用清水泡软，备用。将米饭煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入米饭和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

干虾炒菜：将干虾用清水泡软，备用。将青菜洗净切段备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入青菜和适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

干虾蛋饼：将干虾用清水泡软，备用。将鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入干虾翻炒，再加入鸡蛋，翻炒均匀，煎至两面金黄即可。

干虾炒面：将干虾用清水泡软，备用。将面条煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入面条和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。

以上四款干虾做法简单易学，营养丰富，口感美味，可以根据个人口味适量调整调料的用量。

干虾的正确吃法

干虾萝卜汤

主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个

配料：姜葱花鸡精

制作步骤:

1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来

水会煮成淡淡的黄颜色。

2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软

3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花