新鲜板栗怎么保存(板栗带壳长期保存技巧)

嫩板栗怎么储存

要储存嫩板栗，首先要确保它们是新鲜的。将嫩板栗放入通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。可以将其放入纸袋或透气的塑料袋中，以防止水分蒸发。

嫩板栗最好在冰箱的蔬菜保鲜室中储存，温度保持在0-4摄氏度。每隔几天检查一次，将变质的板栗剔除。嫩板栗的储存时间通常为1-2周，因此最好尽快食用。

生板栗保藏最好的方法

生板栗的保存方法。

1、风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。

2、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

3、布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

4、冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。也可以用另外的方法：在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3―5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1―2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

5、木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。

6、沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

新鲜嫩板栗怎么保存

1.

冷通风保存栗子将新鲜栗子放在冷通风处,摊开放置,注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风,就能保存一两个月。

2.

浸水风干保存栗子将栗子浸入冷桶中,水面比栗子高30~60厘米,每2天更换1次水,连续浸泡7~10天后取出,放入竹篮中,高悬挂在通风处,自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。

生板栗5种储存方法

1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可

2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分；然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可

3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时瓦缸内侧洗净，一起放置太阳下或通风处晾晒干水分；然后取一干净无水麻袋，将所有板栗装入扎紧；

4、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，捞出风干水分；取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧，加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分；最后放入冰箱的冷冻室内静置保存即可。

5用盐水洗，清水里也有很多细菌，洗了板栗一样会留下很多细菌，之后不管是密封保存还是通风保存都容易长虫，而盐水洗可以杀菌，而且这个水最好是烧开放凉的凉白开，这样最有保障

新鲜嫩板栗的保存最有效方法

1.

冷通风保存栗子将新鲜栗子放在冷通风处,摊开放置,注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风,就能保存一两个月。

2.

浸水风干保存栗子将栗子浸入冷桶中,水面比栗子高30~60厘米,每2天更换1次水,连续浸泡7~10天后取出,放入竹篮中,高悬挂在通风处,自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。

3.

砂土储藏保存栗子在阴凉的室内地板上铺上稻草,然后铺上约6厘米厚的砂子,砂子的湿度用手捏成团,松手散开比较好,在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。这样堆积后,在上面铺上6~8厘米的湿沙,最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查,沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子,可以保存4个月左右。

嫩板栗的保存最有效方法

1.

冷通风保存栗子将新鲜栗子放在冷通风处,摊开放置,注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风,就能保存一两个月。

2.

浸水风干保存栗子将栗子浸入冷桶中,水面比栗子高30~60厘米,每2天更换1次水,连续浸泡7~10天后取出,放入竹篮中,高悬挂在通风处,自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。

3.

砂土储藏保存栗子在阴凉的室内地板上铺上稻草,然后铺上约6厘米厚的砂子,砂子的湿度用手捏成团,松手散开比较好,在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。这样堆积后,在上面铺上6~8厘米的湿沙,最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查,沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子,可以保存4个月左右。