土豆炒腊肠（土豆炒腊肠图片）

土豆炒腊肠怎么炒好吃

将土豆、青椒、腊肠洗净，将土豆切片，青椒去籽切块，腊肠切片备用。 热锅凉油，小火放入腊肠煸炒，直到腊肠边开始卷起，盛出备用。 不用洗锅，直接加少量油，大火煸炒土豆片，直到土豆片熟透。 加入青椒块，继续翻炒均匀。 加入煸炒好的腊肠，翻炒均匀。

腊肠炒土豆片的做法： 所需食材：土豆、腊肠(辣味更好吃)、青椒、蒜末。 制作方法： 土豆去皮切片，用清水洗去淀粉。 土豆煎至焦黄捞出备用。 腊肠翻炒至边上微微煎黄。 直接加入蒜末，土豆片和青椒 一勺生抽+一勺蚝油+一点白糖。 翻炒均匀出锅。

将土豆洗净削皮，切成薄片。切好后放在水里泡一会，一方面是洗掉土豆表面多余的水分，一方面是防止氧化变黑。香肠切薄片，辣椒切丝。放置一边。锅里放油烧热，下蒜头和香肠，翻炒一会，放入土豆，土豆颜色变熟后，撒适量食盐。继续翻炒。最后放入辣椒，加点水烧开。起锅前放点生抽。

腊肠焖土豆怎么做好吃

1、腊肠焖土豆的做法 准备好配料 将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟，捞出来。

2、将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟。步骤6 起锅倒油，油热放入蒜末爆香，再加入干红椒、孜然和腊肠翻炒。步骤7 炒出香味后加入土豆翻炒2分钟。步骤8 然后加入老抽、生抽、盐和糖继续翻炒，调料翻炒均匀后加入水，然后盖上锅盖焖煮10分钟左右。步骤9 土豆变软即可出锅，最后撒上葱花装盘。

3、加入土豆：将切好的土豆片加入锅中，翻炒至土豆片表面略微金黄。加水焖煮：加入足够的清水，水量大约没过土豆和腊肠，大火烧开后转小火慢慢焖煮。焖煮至土豆软糯：期间可以翻动几次，防止粘锅，直到土豆变软糯，水分收干。

4、准备好食材。土豆去皮、洗净、切小块；洋葱切小片，腊肠切小粒备用。咖喱粉和辣椒粉放入碗中，加入生抽，调匀成味汁。锅中油热，爆香洋葱。倒入腊肠，煸炒出油。加入土豆，炒匀。沿锅边淋入冷水。大火煮开，小火焖煮15分钟。锅中水分略少，淋入味汁。

5、主食材：土豆1个，腊肠100克。配料：蒜2克。步骤1：准备好食材。步骤2：土豆去皮切片。步骤3：腊肠切片。步骤4：一片土豆一片腊肠码上盘。步骤5：撒上蒜末。步骤6：上锅蒸15分钟。步骤7：关火后再焖两分钟。

腊肠怎么做好吃又简单的方法

食材：腊肠、大蒜苗、盐、生抽、鸡精。取一把大蒜苗，洗净备用。把蒜苗切成小段， 蒜白和蒜叶分开，备用。取一根腊肠，将表面清洗。将腊肠切片，备用。热里放少量油，烧热后加入腊肠，炒到肥肉析油变透明。加入蒜白，翻炒至断生。

主料：腊肠2根。辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）、牛肉酱1勺。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒至半熟。倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可。

准备食材：腊肠、洋葱、青椒、大蒜等，可以根据个人口味再添加其他蔬菜。 将腊肠切成小段，洋葱和青椒切成条状，大蒜切末备用。 热锅倒入适量的食用油，将腊肠煎至两面微黄，取出备用。 锅中重新加入少许油，放入洋葱、青椒和大蒜炒熟。 将之前煎好的腊肠倒入锅中，翻炒均匀。

做法：将熟腊肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入腊肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。

要蒸好吃又简单的腊肠，可以按照以下步骤进行： 准备材料：腊肠、生姜、蒜。 洗净腊肠，切成适当的长度，备用。 准备蒸锅，加足够的水，放入蒸架。 把腊肠放在蒸架上，放入蒜和姜片，为了增加口味。 将蒸锅盖上，大火蒸20-30分钟，具体时间根据腊肠的大小而定，直到熟透为止。

刀豆土豆炒腊肠的做法,刀豆土豆炒腊肠怎么做

1、准备食材，刀豆，土豆，腊肠。刀豆摘去两头，比较长中间折断，土豆去皮切长条。腊肠切片。清洗干净，沥干水。锅加热，加油。放入姜片，放入腊肠快炒。放入刀豆，土豆一起翻炒，加入盐，加入水，大火焖烧。烧至刀豆土豆软糯，汁水收小。加入蒜末，调味，出锅。

2、土豆切条（不易太细，煎的时间长太细容易碎）。刀豆掐断5厘米长短。祸中倒油小火放土豆条，一直煎到土豆条微软变色时加入刀豆和酸粒干辣椒。里脊肉切条放入淀粉料酒白糖少许生抽老抽搅拌后，拿出肉放进锅里一起煎（火力不用太大，最好不要放水）。

3、③刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。④炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜，适量豆瓣儿酱炒香。⑤放料酒、少许醋、老抽翻炒上色，加水没过肉丁，转小火上盖烧30分钟左右，放入刀豆丁、适量盐中火烧15分钟左右刀豆熟透即可。

4、这是最简单也是最常见的做法。将刀豆洗净去掉两头和筋，切成段。热锅凉油，下入刀豆快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至刀豆变色变软即可出锅。这种做法保留了刀豆的原味和脆嫩口感。刀豆炒肉 将刀豆切成小段，猪肉（或者牛肉、鸡肉）切片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。