哈尔滨香肠？哈肉联红肠

哈尔滨红肠买秋林的好还是裕昌的还有什么特产

喜欢吃糖就买一些酒心糖巧克力。熟食的话可以买秋林红肠，小肚，茶肠，干肠。还有熏大马哈鱼。个人觉得干肠和熏大马哈鱼是一定要买的。熟食可以去秋林公司买，糖可以去南极批发市场买俄罗斯的紫皮糖。正阳楼的小肚，肘子也很棒。 重新更新一下吧，其实酒心糖个人觉得不怎么好吃，但是确实是特产吧。 紫皮糖的话，现在网购也很火的。如果有空间，可以多买一些俄罗斯的糖果，毕竟不用担忧网购高仿。 俄罗斯的巧克力确实是正宗的，应该不是代可可脂，就是甜度很大。至于价格为什么不如瑞士莲这种，可能是品牌溢价吧，我个人不喜欢太甜的，喜欢吃纯度高的可可脂巧克力，略带烟草味的苦涩。 烟熏大马哈鱼是很好的特产，干肠，红肠，松仁小肚，水晶肘子，都可以塑封带走，保质期最少一周，夏天的话如果冷藏没问题，坐火车尽量24-48小时左右最好，超过这个时间不能保证坏不坏。再就是食物的温度高，速封以后，温度变化可能会导致有水珠，那样不利于保存，尽量温度降低到室温，再塑封。 大列巴是一种大号的面包食物，一个十斤左右吧。如果方便携带可以带一个，真的是很有特色了。大列巴加罗宋汤，配着红肠吃，俄式风情套餐。 格瓦斯要买秋林产的，有塑料瓶和易拉罐装，两种，冷藏更尽兴。娃哈哈的格瓦斯好像糖精兑水，不要买。淘宝上那个难喝饮料的套餐都是娃哈哈的格瓦斯。 南极批发市场可以买到除了熟食外的绝大多数东西。 秋林食品认准秋林公司就是了，红肠除外，秋林红肠已经分出去了，现在名为秋林里道斯红肠。但是，现在好像又只剩秋林里道斯红肠了，反正认准褐色的外皮就对了。 红肠一共有哈尔滨红肠，裕昌红肠，一手店红肠，现秋林红肠，里道斯红肠（原秋林红肠），农大红肠，商委红肠等。 一手店的猪头肉，裕昌的肉饼，商委的肉丸，里道斯的红肠，正阳楼的肘子，这几样是个人喜好。 里道斯红肠的制作工艺不同于其他红肠，外表是淡褐色，品尝起来有树枝熏烤的味道，口味不咸不淡，带有淡淡的蒜味，如果有人不喜欢蒜味，还是不要买了。 商委的肉丸也好吃，肉馅里有猪肉油渣，但是送礼并不太好，丸子冷了不好吃，可以买来品尝。 道台府的烧鸡不错，可以带几只回去，有礼盒版本。 另外鲟鳇鱼也很好，可以买一整条冷藏运走，是很不错的鱼，南方的水产应该也有，曾经见过。 东三省的锅包肉都是不一样的，所以品尝一下，会有不同的感觉。另外，之前去老店吃锅包肉，身旁来旅游的老人家说上海的锅包肉做的和樱桃肉一样，我没遇到机会去尝尝，哈哈哈，坐飞机可以打包一份锅包肉啊，微波炉叮一下就好，我试过。 大概只有肠类，熏鱼类，饮品，礼盒烧鸡，各类糖果，俄罗斯的工艺品，南极市场的各类新疆干果便于携带送礼。其他的还是当地品尝吧。 如果自己吃，或者给自己家里人带，不需要品相的那种，干肠可以去菜市场/街边的肉店里买自己店制作的塑封好，价格公道，味道也不差。因为这个东西制作工艺就好像南方的腊肉和腊肠，买礼盒无非是品相好看一些，滋味不会有本质差别。

哈尔滨八府香鸭

名字叫“八府香鸭”，烤鸭自然是“一大特色”，可以“点半只”，味道“不错”。凉菜拌得挺好，“搭配鸭子解油腻”。还做“粤式风味”煲仔饭，有红肠的、腊肠的、牛蛙的、排骨的、鳝鱼的……让人“印象深刻”。除酒水外，消费适中。就餐高峰期“人太多了”，大厅“乱得很”，最好“提前订位”。装修后环境好的不得了八府香鸭排骨煲饭榄菜肉末四季豆茶树菇老醋蜇头都是特色菜味道很好吃，但比较咸，土豆咝拌海折头很不错，就是盘的量变小了，人均消费100左右吧你那些好像不太够，他家是明档点菜，凉菜、炒菜、海鲜都摆在那里，至于停车有车位但好像不是很方便。

超市买哈尔滨香肠怎么做

哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少；肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街等……成了哈尔滨这座北方名城的文化代表

红肠可以直接吃而且还可以做成美味佳肴，接下我介绍几个用红肠做的菜。

1.蒜香红肠

红肠两根，大蒜四瓣，鸡精

做法

1.红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；

2.煎至红肠呈透明状，加入大蒜，一同翻炒；

3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅

2.葱爆红肠

将大葱洗干净，滚刀切备用

哈尔滨红肠打斜切成片备用

锅内放入适量的底油，油热后加入红肠片翻炒

红肠炒制两边微翘加入大葱片翻炒

葱片微软后加入酱油翻炒！将酱油翻炒均匀就可关火出锅了！

3.红肠蒜苔土豆条

准备：红肠蒜苔土豆玉米胚芽油盐糖蚝油生抽香醋葱姜蒜淀粉十三香

锅烧热倒入玉米胚芽油。

土豆去皮洗净切成小拇指粗的条，油锅烧7成热下入土豆条。

土豆条炸成金黄色捞出沥干油。

蒜苔洗净切成1寸多的条。

红肠切成土豆粗细的条，葱姜蒜切碎，碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，香醋，淀粉，水拌匀。

锅中留少许底油下入红肠炒香。

加入蒜苔，葱姜蒜，十三香爆香炒至蒜苔断生，加入炸好的土豆条翻炒匀。

倒入调好的料汁翻炒收汁即可出锅。

大家可以回家尝试去做一下，也希望大家可以关注我！！！

灌香肠一般用几路肠衣

要说灌香肠一般用几路肠衣这个不是固定的，有长有短的，有多有少，自己可以根据买的肉来决定肠子的大小，一般我们都会选择六路,肠衣或者是选择九路肠衣是比较好的家里面人比较多，就可以观一笼或者两笼小肠，这样数量就比较多，自己灌的香肠肯定会比较好吃，特别是纯手工制作的香肠。

哈尔滨麻辣串品种

哈尔滨麻辣串有：火腿肠串，腊肠串，鹌鹑蛋串，鸡皮串，鸡心串，鸡肉串，鸡胗串，蟹棒串，鱿鱼串，面筋串，娃娃菜串，鱼丸串，豆腐结串，年糕串，土豆片串

哈尔滨香肠怎肥肉哪么多是假不

正宗的哈尔滨红肠是有肥肉的，没有肥肉的叫儿童肠生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。