山西晋城特产（山西晋城特产小吃）

晋城特产有哪些土特产山西晋城特产有哪些土特产

1、陵川党参：介绍：“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于陵川县，年产30万公斤。参的横断面呈五花形，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参高出1～5倍，有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。

2、晋城荆条花蜂蜜：产自晋城市，是当地的标志性农产品。位于太行山与中条山的交汇地带，丰富的刺槐和荆条林为蜂蜜提供了优质的原料。 高平烧豆腐：源自山西省晋城市高平市，这是一种具有两千多年历史的地方特色小吃。其特点是外皮金黄，内里雪白，口感松软且富有弹性，辛辣鲜香，独树一帜。

3、晋城小红柿：晋城小红柿是晋城地区的特色水果，以其色彩艳丽、皮薄多汁、肉嫩甜度高而受到市场的青睐。它是全国19种名优柿子之一，有“肆顷木本粮食”、“铁杆庄稼”之称。小红柿不仅可以鲜食，还可以加工成柿炒面、柿饼等多种美食。

4、晋城特产一：烫面饺：烫面饺是山西晋城的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用白面为主要原料，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，然后调馅儿，主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料，所制作出来的烫面饺味道非常筋道，馅儿发干，皮薄馅大，味道独特。

山西晋城特产有哪些土特产

1、山西晋城特产如下：沁水黄小米：小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳，传说《康熙字典》的总阅官，清朝大臣陈廷敬是康熙皇帝的老师，康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬，前来探望。

2、晋城特产一：烫面饺：烫面饺是山西晋城的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用白面为主要原料，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，然后调馅儿，主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料，所制作出来的烫面饺味道非常筋道，馅儿发干，皮薄馅大，味道独特。

3、泽州红山楂：介绍：是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用；又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。

4、阳城蚕茧：阳城蚕茧是山西省晋城市阳城县最具代表性的地方特产，以其茧大、粒匀、色泽好、茧层匀等优点闻名全国，也是晋城著名的地方名优特产。

晋城特产有哪些土特产

七须黄花菜：这种特产产自晋城市沁河流域的加丰镇，以其鲜亮的黄色、整洁的外观、较长的角苞、厚实的肉质、粗壮且肥硕的形态、脆嫩的口感以及久煮不烂的特性而著称，是备受外商喜爱的素食佳品。

晋城特产一：烫面饺：烫面饺是山西晋城的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用白面为主要原料，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，然后调馅儿，主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料，所制作出来的烫面饺味道非常筋道，馅儿发干，皮薄馅大，味道独特。

泽州红山楂：介绍：是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用；又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。

山西晋城特产如下：沁水黄小米：小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳，传说《康熙字典》的总阅官，清朝大臣陈廷敬是康熙皇帝的老师，康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬，前来探望。