干木耳有保质期吗 发霉干木耳的图片

干木耳的保质期

干木耳经脱水处理，如果能够很好的保存，一般保存1到2年是没有问题的。

干木耳保质期多久

干木耳保质期两年。

木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。

这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。

干木耳超过保质期

干木耳超过保质期就不能食用了，干木耳有保质期，保质期一般为1-2年。木耳应放在通风、透气、枯燥、凉快的当地保存，避免阳光长期照射；寄存时要远离气味较重的食物，避免串味。

扩展资料：

木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。

木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

请问干木耳的保质期是多久

干木耳保质期两年。

木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。

这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。

木耳干能放多久

干木耳有保质期。一般从超市买回来的木耳，放一段时间也并不会使干木耳变质。其实把黑木耳晒干后储存，这样形成的干木耳保质期的时间都很长，这就是为了防止新鲜的木耳腐烂变质。干木耳保存后，一般保质期是两到三年的时间，但要是干木耳封闭的很好，没有受潮，存放在阴凉干燥处，可以储存较长时间。

干海木耳的保质期

干海木耳保质期，正确的方式保存，通常可以保存1到2年的时间，如果是有包装的木耳，那么以包装袋上的日期为准，不过建议一次性不要买很多，以免保存不当使木耳发霉变质，木耳贮藏的适宜温度为零度，相对湿度95%以上为宜。