橘子怎么挑？橘子什么样的甜度最高

怎样挑橘子

步骤/方式1

看橘子的果脐。最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。

步骤/方式2

看橘子的果皮。优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好

步骤/方式3

捏橘子的软硬。捏起来软硬适中的橘子品质更好，饱满多汁，口感也会更好

怎么挑桔子

橘子表面比较光滑，也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄。

轻轻捏一下能够感觉到弹性，微微压下去可以弹起来，这说明橘子新鲜果肉水分多

选择那种果蒂微微凹陷的，因为生长期越长。更成熟一些，口感也会更甜一些

怎样挑桔子比较好

1、看颜色

多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后变成橙黄或橙红色，所以颜色越红，说明橘子熟得越好，味道越甜。不过要注意的是，贡橘在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸。另外，可以观察橘蒂上的叶子，如果叶子颜色鲜嫩，说明橘子也比较新鲜。而且，如果是自然成熟的橘子，整箱橘子的颜色应该深浅不一，如果都是一个颜色，就要鉴别是否是染色橘子了。

2、看大小看表皮

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。表皮光滑、上面的油胞点比较细密的，说明橘子酸甜适中。

3、测弹性

皮薄、肉厚、水分多的橘子一般有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

4、闻气味

购买时闻一下橘子的气味，如果气味清新，说明橘子成熟度高、比较新鲜，如果气味小，说明质量较差。如果没有味道或者有其他异味，不建议购买。

怎么挑选橘子

步骤/方式1

看脐部

橘子也分公母，母橘子一般比公橘子要甜一些，那如何辨别公母呢，我们只要看橘子的脐部就可以了。脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子，而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子，但是并不是公橘子就一定酸，而是母橘子相对会更甜一些。

步骤/方式2

捏底部

橘子的底部捏起来感觉软软的，一般皮比较薄，多为甜橘子，如果捏起来硬硬的，一般皮比较厚，吃起来口感多半较酸。

步骤/方式3

看顶部

橘子顶部比较平，或者凹进去的会比较甜，而凸出来的一般皮比较厚，吃起来也比较酸。

如何挑选橘子

1、要选颜色为黄色或橘红色的橘子。

2、要买有新鲜叶子的橘子。

3、橘子底下的部分有一个圆圆的圈子的。这样的橘子是母的，母的橘子甘甜水分也多。4、要买外表摸起来是光滑的。这样的橘子皮就比较薄，里面的水分也会多一些。

怎么挑橘子

挑选橘子时需要注意以下几点：1.外观：要选择色泽鲜艳、表皮光滑、无皱纹的橘子，这表明橘子新鲜。2.感觉：触摸橘子的表皮，如果皮感柔软有弹性，那么橘子很可能比较新鲜。3.重量：拿起橘子，感觉重量是否适中，重量过轻可能是因为橘子太老或病懒，反之重量过大则表明橘子有可能带水进去，不好吃。4.嗅觉：闻一闻橘子，如果有淡淡的清香味道，那么这种橘子比较新鲜。反之，如果感觉有异味，那么这种橘子可能不新鲜或者有问题。记住这些小技巧，选择新鲜好吃的橘子就轻松了。