芹菜叶怎么做好吃又简单（芹菜叶怎么做好吃又简单视频）

如何简单又好吃地处理芹菜叶

以下是几个简单易做的方法：将芹菜叶和蘑菇切成丝状，放入热锅中翻炒，加入少量盐和鸡精调味即可。将芹菜叶切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和胡椒粉调味。热锅倒入油，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。将豆腐切片备用，芹菜叶洗净切碎备用。

step 1： 准备芹菜叶 将新鲜芹菜叶从芹菜上摘下，去掉黄叶和老叶。清洗干净后，用清水浸泡几分钟，然后再次冲洗干净，以去除可能残留的泥沙。把洗净的芹菜叶放入沸水中焯水30秒至1分钟，使其变软，同时保持绿色。焯好的芹菜叶立即捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和翠绿。

清洗芹菜叶：将芹菜叶从芹菜上摘下来，放入清水中浸泡一会儿，然后仔细清洗，去除泥沙和杂质。清洗时要轻柔，以免破坏叶子的完整性。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐（可以让芹菜叶保持翠绿色），将清洗干净的芹菜叶放入沸水中焯一下，时间不宜过长，大约30秒到1分钟即可，以免叶子变得过于软烂。

清洗芹菜叶：将芹菜叶在流动的水下彻底清洗干净，去除泥沙和杂质。清洗后，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐（可以帮助保持绿色），将芹菜叶放入开水中焯水1-2分钟，使其变软，但不要过度煮，以免失去脆爽口感和营养。

准备食材：选取新鲜的芹菜叶，去除老叶和硬梗，只留下嫩叶和细梗。将芹菜叶洗净后，放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免破坏口感和营养，一般30秒到1分钟即可。焯水的目的是去除芹菜叶的草酸味，使其更加爽脆可口。

怎么做简单的凉拌芹菜叶凉拌芹菜叶做法

1、首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘子中即可，一道美味的家常凉拌芹菜叶就可以吃了。

2、材料：芹菜叶适量。将豆皮切丝，胡萝卜切丝，将豆皮放入开水锅中焯水，捞出沥干水备用。将芹菜叶放入开水锅中焯水，捞出沥干水分备用。将豆皮，芹菜叶，胡萝卜一同放入大容器里，放入盐，香油，倒入生抽，醋，将各种料搅拌均匀即可。

3、材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许。芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。

在家如何做好吃的凉拌芹菜叶?

做法一：芹菜叶、海带丝、胡萝卜、橄榄油、麻酱、盐各适量。将芹菜叶和海带丝、胡萝卜丝用开水焯熟后过一下冷开水备用；麻酱瓶中取些麻酱，用盐、橄榄油、冷开水调和均匀作为调料汁备用；将原料混合在一起，放入调料汁拌之均匀即可。

首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘子中即可，一道美味的家常凉拌芹菜叶就可以吃了。

step 1： 准备芹菜叶 将新鲜芹菜叶从芹菜上摘下，去掉黄叶和老叶。清洗干净后，用清水浸泡几分钟，然后再次冲洗干净，以去除可能残留的泥沙。把洗净的芹菜叶放入沸水中焯水30秒至1分钟，使其变软，同时保持绿色。焯好的芹菜叶立即捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和翠绿。