电饭煲叉烧肉（电饭煲叉烧肉最正宗的做法）

电饭煲叉烧肉最简单做法

1、电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。

2、第一步准备好以下食材：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。如下图所示。第二步梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。如下图所示。第三步等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。如下图所示。第四步电饭锅底部铺上香葱段，姜片。

3、第1步、选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。第3步、老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入，拌均匀，用手揉抓，揉抓到料汁完全被吸收。第4步、保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。

4、做法首先我们来处理五花肉，五花肉洗净后，切成1公分左右宽的长条，大块五花肉不要改成小块的，做叉烧肉用大长条。五花肉条装入碗中，倒入叉烧酱30克、用收抓匀放入冰箱冷藏最少2个小时。2个小时后，锅中加入少许油，因为煎的时候五花肉也会出油，煎之前先把五花肉上的叉烧酱用筷子抹均匀。

5、叉烧饭的做法 步骤step 1 提前腌渍猪肉，猪肉切大块，浸泡2个小时去除血水后，加入叉烧酱、老抽、生抽、白糖、姜片、料酒等调料。步骤step 2 加入调料后抓匀腌渍最少12小时。（我一般腌渍24小时）步骤step 3 腌渍好的肉放入锅中，加入适量清水。

6、如：里脊、梅头肉(肩胛肉)、五花肉、臀尖肉、腿肉等。其中用得最多的是梅头肉和里脊，这两种肉都比较细嫩，脂肪较少，且汁水丰富，做出的叉烧色泽红润，软嫩多汁。 另外，叉烧有瘦叉、花叉和肥叉三种，瘦叉选用的是梅花肉，肥叉选用的则是前腿靠近脊背部分的那块肉，花叉通常是选用去皮的五花肉。

电饭煲蜜汁叉烧肉最简单做法

1、猪梅肉用冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。碗中加入三勺叉烧酱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺料酒一勺蜂蜜适量姜蒜搅拌均匀，可以加点红曲粉，颜色会更好看。清洗好的肉切成粗条状，放入腌料中，涂沫均匀，腌制12个小时以上。

2、选材。要想烤出来的叉烧肉肉质细腻滑嫩，选材至关重要，要选用精五花肉或内里脊肉。腌渍。做叉烧肉，入味最关键，不止是外皮的清甜馥郁，肉块内部也要入味彻底，那吃起来才叫有滋有味。要想达到这个效果，至少腌渍6小时以上，可以晚上用酱汁腌渍，第二天拿出来烤制。上色。

3、电饭煲蜜汁叉烧肉最简单做法是一道又香又甜的菜肴。所需的材料简单易得，将材料放入电饭煲中慢慢烹煮，便可轻松地制作出一份美味佳肴。 首先，需要准备的主料是叉烧肉。待用的调料包括：生抽、老抽、料酒、盐、糖、蜂蜜和水。将叉烧肉洗净，切成块状。

用电饭煲怎么做叉烧肉

原料：猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。在肉里加麦芽糖和蜂蜜。老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。拌均匀，用手揉抓。揉抓到料汁完全被吸收。保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。

电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。

猪梅肉用冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。碗中加入三勺叉烧酱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺料酒一勺蜂蜜适量姜蒜搅拌均匀，可以加点红曲粉，颜色会更好看。清洗好的肉切成粗条状，放入腌料中，涂沫均匀，腌制12个小时以上。

叉烧肉好吃不腻,电饭锅版的叉烧肉是怎么做的?

电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。

准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用。把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里。

用料：梅肉2斤（1千克）、叉烧酱6勺、料酒1勺、蜂蜜（可不要）1勺、蚝油1勺、姜末1勺、蒜蓉（可不要）2勺。买梅肉2斤，清洗干净，沥干水分。稍微带一点肉筋和肥的，成品会更好吃。把肉装进一个合适的容器里，把所有调料准备好，用勺按量放进肉里。1勺就是1汤匙。

做法首先我们来处理五花肉，五花肉洗净后，切成1公分左右宽的长条，大块五花肉不要改成小块的，做叉烧肉用大长条。五花肉条装入碗中，倒入叉烧酱30克、用收抓匀放入冰箱冷藏最少2个小时。2个小时后，锅中加入少许油，因为煎的时候五花肉也会出油，煎之前先把五花肉上的叉烧酱用筷子抹均匀。

主食材：梅花肉1块，料酒适量，生抽适量。配料：蒜末适量，料酒适量，叉烧酱1勺，蜂蜜适量，蚝油适量。

电饭煲做叉烧怎么做好吃

将五花肉洗净切块。叉烧酱加入五花肉里搅拌入味。再加入白糖搅拌，喜欢甜一些的可以多放点白糖。再加入酱油搅拌均匀，腌制2个小时或久一点也可以的。电饭锅里放入几片姜片和拍扁的蒜头，再淋上一些油，防止粘锅。将腌好的五花肉放在姜蒜上，将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里。

准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用。把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里。

电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。

原料：猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。在肉里加麦芽糖和蜂蜜。老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。拌均匀，用手揉抓。揉抓到料汁完全被吸收。保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。

电饭煲蜜汁叉烧肉最简单做法如下：工具/材料：猪梅肉、清水、牙签、叉烧酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、姜、蒜、红曲粉、食用油、小葱、电饭煲。猪梅肉用冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。

电饭煲版叉烧肉的做法

原料：猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉。在肉里加麦芽糖和蜂蜜。老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入。拌均匀，用手揉抓。揉抓到料汁完全被吸收。保鲜膜密封，冰箱冷藏腌1天。

准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用。把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里。

电饭锅叉烧做法如下：五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。

电饭煲蜜汁叉烧肉最简单做法如下：工具/材料：猪梅肉、清水、牙签、叉烧酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、姜、蒜、红曲粉、食用油、小葱、电饭煲。猪梅肉用冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。

第一步准备好以下食材：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。如下图所示。第二步梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。如下图所示。第三步等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。如下图所示。第四步电饭锅底部铺上香葱段，姜片。

用料：梅肉2斤（1千克）、叉烧酱6勺、料酒1勺、蜂蜜（可不要）1勺、蚝油1勺、姜末1勺、蒜蓉（可不要）2勺。买梅肉2斤，清洗干净，沥干水分。稍微带一点肉筋和肥的，成品会更好吃。把肉装进一个合适的容器里，把所有调料准备好，用勺按量放进肉里。1勺就是1汤匙。