水性杨花菜的功效（水性杨花菜的功效作用和禁忌）

水性杨花学名叫什么?

丽江水性杨花学名叫波叶海菜花（翻译：Ottelia acuminata var.crispa），属水鳖科海菜花属的一种植物。主要分布在云南丽江泸沽湖范围内，茎及叶生长在水面下，白色的小花则飘浮在水面上，由于它总是不停的随着水波荡漾，所以才被戏称为“水性杨花”。属一年生或多年生草本，根茎短。

水性杨花是波叶海菜花。水性杨花的学名叫波叶海菜花，又名龙爪菜，是水鳖科多年生水生植物，海菜花属沉水草本植物。波叶海菜花为雌雄异株植物，长在1-5米浅水带，叶丛沉浸水下，黄蕊白花似繁星落水面，亦是湖上一大景观。分布于中国云南（泸沽湖）。生于湖泊中。波叶海菜花是沉水草本。茎短缩。

海菜花水性杨花的学名叫海菜花，又名龙爪菜，是水鳖科多年生水生植物。因为海菜花是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡，所以它也被列为国家3级重点保护植物。

水性杨花菜能放冰箱吗

能。水性杨花菜储存方式放置冷藏存放保鲜时间可以长一点，或者脱水，干制，所以水性杨花菜能放冰箱。水性杨花不仅看起来美，当做食材入菜后的水性杨花，吃起来也不错。表面微微粘稠，颜色翠绿，吃起来有股淡淡的海苔味。

蒸煮冷冻法：将新鲜的水性杨花菜用凉水冲洗干净，去掉杂质，然后用沸水焯水，水开后再煮1-2分钟，待其稍冷后，将其放入冰箱冷冻室中保存。水性杨花菜时间不宜过长，建议在48小时内尽量食用完。

能。这类新鲜花叶植物，只有冷藏存放保鲜时间可以长一点。或者脱水，干制。水性杨花就是海菜花，又叫龙爪菜。

取出来放到一个干净盘里。这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。每天换一次纯净水，两天就可以了。这是泡发好的海参，可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。

水性杨花菜孕妇可以吃吗

1、这种野菜十分营养，而且特别环保，所以可以放心大胆的吃。尤其是一些患有肝炎和肾炎的朋友，可以多食用这种野菜，能够排除肝脏毒素、肾脏毒素，对身体特别好。而且还含有丰富的营养物质，与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

2、水性杨花菜是凉性的。鼎鼎大名的水性杨花，很多人都是因为它的名字才记住它的。它是生长在丽江湖泊中的一道野菜，开的花洁白无瑕，而植株却在水中，花因水波而随波逐流，所以大家会戏称它为水性杨花。

3、丽江水性杨花是什么菜 丽江水性杨花学名叫波叶海菜花（翻译：Ottelia acuminata var.crispa），属水鳖科海菜花属的一种植物。主要分布在云南丽江泸沽湖范围内，茎及叶生长在水面下，白色的小花则飘浮在水面上，由于它总是不停的随着水波荡漾，所以才被戏称为“水性杨花”。

4、让它自然风干。待其充分干燥之后，将其放入纸袋、夹子袋、收纳箱或竹托盘中存放。蒸煮冷冻法：将新鲜的水性杨花菜用凉水冲洗干净，去掉杂质，然后用沸水焯水，水开后再煮1-2分钟，待其稍冷后，将其放入冰箱冷冻室中保存。水性杨花菜时间不宜过长，建议在48小时内尽量食用完。

5、可放心的食用。水性杨花菜是保护植物吗 野生的水性杨花菜是国家3级重点保护植物，因而野生的水性杨花菜是能随意食用的，要不然可能会有牢狱之灾的风险。不过人工种植的水性杨花菜是可以食用的，而且市面上所售卖的水性杨花菜的大多数是人工种植的，可以放心食用。