四季豆炒多久能熟 四季豆怎么去筋
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四季豆大火煮10分钟能熟吗
可以熟。
1.因为四季豆属于豆类,需要用高温煮熟后才能食用。
2.虽然具体时间可能因炊具功率而异,但是一般用大火煮10分钟足矣将四季豆煮熟。
不过,如果是老的四季豆,则需要更长的时间才能彻底熟透。
今天自己做饭,不知道芸豆要炒多长时间才会熟

不知你是要炖云豆还是烧云豆.
1.炖云豆的话,要看同什么一起炖,我家一般是同土豆一起炖,所以只要土豆熟了,云豆也就好了,一般为15分钟左右.
2.烧云豆的话就比较快,但相对炖就稍复杂些.首先将洗净的云豆弄干水分,然后放入8分热的油中直到云豆的表皮起皱捞起,控油,锅留余油爆香蒜片\姜丝和肉丝,再将切好的胡萝卜片和云豆放入一起翻炒,用少许酱油\精盐\醋\胡椒粉调味,大概3-4分钟后勾薄欠翻炒两个回合出锅!
芸豆炒多久熟
8--10分钟即可熟
原料
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芸豆(300克)
猪肉(100克)
豆瓣酱10克
盐5克
生抽10克
五香粉5克
1/切好葱姜片,把芸豆清洗干净后,切成细丝,在盘中顺序摆好。
2/切好猪肉丝,起油锅葱姜爆香,炒熟猪肉,再加一点豆瓣酱炒香。
3/肉熟了之后,加芸豆翻炒,点入适量清水,盖上盖子焖烧一会儿,断生炒熟,芸豆变软。
4,加适量盐和五香粉调味,翻炒1分钟。
5/停火后,盖着盖子焖一会儿,再出锅盛盘,为了更好的熟透,也为了更好的入味。
四季豆炒之前要煮多久
六七分钟
四季豆的头尾两端含毒素较多,烹饪前常常掐去两头部分。事实上,四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布,仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用
那个炒四季豆怎样认为它熟了
判断四季豆是否熟了的方法:
1、待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下,如果没有青涩的豆腥味就是熟了。
2、而且,四季豆一定要炒得变色才是熟的。
向左转|向右转
未熟四季豆的危害:
四季豆种类很多如芸豆、扁豆等,是人们常用的蔬菜。四季豆一般是无毒的但由于储存不当或烹调操作不科学,可能产生毒素引起食物中毒。
这是因为豆角和其它豆类蔬菜一样都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用并对细胞有破坏和溶血作用。容易引起恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适症状。不过这两种中毒物质不耐热,经充分加热后就可将有毒物质破坏。豆角中毒一般是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。
因此预防豆角中毒的主要方法是,把豆角彻底炒煮熟后再食用。用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀煮熟焖透,使豆角失去原有的生绿色和豆腥味。
四季豆水煮多久会熟
四季豆水煮需要煮8至10分钟左右,直到豆子变得柔软,可以用筷子或者勺子轻松穿透。但是具体煮的时间还取决于四季豆的大小和新鲜程度,如果豆子较老或较大,需要煮更长的时间。在烹饪前,可以将四季豆洗净,去掉顶端和尾部的两端,这样有利于烹饪和口感。
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