蒲公英茶制作方法（蒲公英茶制作方法大全）

新鲜的蒲公英怎么炒成茶

蒲公英茶的炒制过程：第一步：将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。第二步：将根和叶分别切小段待用。第三步：铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。

以下是炒制新鲜蒲公英成茶的正确步骤： 首先，将新鲜的蒲公英叶子和根茎分开。将蒲公英叶子清洗干净，放入清水中，加入少许盐，浸泡3分钟。 浸泡完成后，将蒲公英叶子从水中取出，沥干水分，然后将其切成约2厘米长的段。 接下来，准备一口干净的铁锅，用小火将锅加热至温热状态。

当蒲公英水分减少时，转小火，并用手抓炒，以感知湿度、温度和火候的变化，炒制方法与炒茶类似。 炒至成茶即可关火。蒲公英，别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶衫乎岁汁草等，属于菊科蒲公英属多年生或一年生草本植物。

先把一些叶杆和花朵等不适合做茶叶的摘掉，只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆。将挑选过的蒲公英清洗干净。将清洗过的蒲公英沥干水分，放入蒸锅，开大火蒸5分钟。将蒲公英平铺在桌子上，晾干多余的水分。铁锅烧热，转最小火，将蒲公英倒入锅中。

第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。控水：切段备用：第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。

做蒲公英茶,记住1晒,1蒸,1炒的正确步骤,茶香四溢,寒性小

蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂。蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟完成杀青。

选择正确的茶具，如白瓷盖碗、瓷杯等。 温杯洁具。 注意投茶量，一般为5克茶叶配110毫升的水。 高温冲泡，水温需达到95℃以上。 不宜长时间闷泡，快速出汤。

有禾蒲公英茶 蒲公英叶饱满油亮，挺实卷曲，冲泡后味道香醇，茶香四溢，而且还有防伪码，有独立包装干净卫生。味道很清新，茶有点淡淡的清香，口感很好，有去火消炎功效，泡着颜色淡淡的。

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蒲公英怎么晒干做成茶?

蒲公英晒干做成茶，方法如下：清洗蒲公英。蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗。才能保证入口的健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。蒸蒲公英。

蒲公英晒干制作成茶的过程涉及采摘、清洗、切割、晒干和储存等步骤。 选择在干燥无水的天气采摘蒲公英，确保植物干燥效果并避免病虫害。 采摘时应分开花朵和叶子，因为它们的干燥时间和方式不同。 清洗蒲公英时需浸泡并使用清水冲洗干净，去除泥土和杂质。

在制作蒲公英茶的过程中，以下步骤确保了蒲公英的正确晒干： 清洗蒲公英：由于蒲公英生长在户外，会附着大量的灰尘和杂质。因此，采摘回来的蒲公英需彻底清洗干净，以保证茶品的安全和卫生。清洗后，将蒲公英浸泡在清水中约一小时。 蒸煮蒲公英：将洗净的蒲公英控干水分，放置在铺有屉布的蒸笼上。

阳干法。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。阴干法。如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。

怎么做蒲公英茶?

1、蒸好的蒲公英摊开略微晾一下水分，然后放入炒锅中，用中火将大部分水分炒干。 将火力调至小火，用手或筷子不断翻炒蒲公英。这一过程约需半小时，直到蒲公英炒至类似乌龙茶的深褐色，并散发出香味。 炒好后，将蒲公英盛出，蒲公英茶便制作完成了。

2、材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。蒲公英叶片控水后切段备用。将蒲公英叶片放入炒锅中。使用筷子大火炒制蒲公英叶片。

3、炒制准备：将蒲公英叶片放入炒锅中，准备好筷子，准备开始炒制。 大火炒制：使用大火，用筷子不断翻炒蒲公英叶片，使其均匀受热。 调整炒制方式：当叶片开始缩水时，改为用手抓取炒制。这样是为了更好地感知蒲公英茶的湿度，防止炒焦。

怎样制作蒲公英茶

1、自制蒲公英茶： 蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。 晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂，蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。

2、自制蒲公英茶 蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂。蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟完成杀青。

3、做法 将采摘好的蒲公英浸泡清洗干净。蒸锅上火大火蒸二分钟。捞出。晾晒至快干时团成球状。晒干后用电饼铛烘烤至九成干。再次晾晒成干蒲公英茶。毎次可取少许泡茶。