怎样蒸小米干饭(大米小米混合做米饭做法)

小米干饭怎么做才好吃

如果是纯小米干饭，蒸出来会比较散，口感也是比较松散，发渣。所以当想吃小米干饭时，需要比做干饭多加一些水，让小米更软烂粘稠一些。

如果不喜欢软烂的口感，可以在做小米干饭的时候添加少量的大米，变成二米饭，这样既保留了小米饭的口感，又能抱团，不散，有干饭的样子。

小米焖饭的做法

步骤:

1.土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米都是我们家自产自销的农家小米

2.用电饭锅烧水，水沸腾后先把土豆喝黄豆放入熬制20分钟

3.20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时，同时放入适量盐

4.然后就可以出锅了，撒点葱花

小米炒饭的小米怎么蒸

小米炒饭的小米蒸法如下：

1.提前浸泡：在炒小米饭之前，可以先将小米头天晚上用水浸泡，第二天将浸泡好的小米过滤掉水分，放入电饭煲中，按照正常蒸饭的方式去蒸煮，直到电饭煲跳闸即可。

2.加入水：将锅洗干净并加入水，水可以适量多放一些，等水煮沸后，放入蒸好的小米，用铲子不停翻炒，直到小米粒变得柔软，就可以出锅了。

以上是小米炒饭的小米蒸法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。

小米蒸米饭的正确方法

主料：大米150g、小米70g、红薯250g

辅料：水适量

1、准备所需原材料。

2、大米小米混合均匀淘洗干净。

3、红薯去皮切丁。

4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。

5、加入适量清水，加水量和平时蒸米饭量一样。

6、开启煮饭程序。

7、程序结束，电饭煲发出蜂鸣声即可。

小米蒸饭怎么做

准备所需材料：香米、小米；

2·把香米淘洗两遍，加水浸泡片刻；

3·把小米淘洗两遍备用；

4·把小米加入装有香米的碗中，搅拌一下；（泡米的水不用倒掉，我是直接用泡米水蒸的）蒸饭的水，水没过米表面一个食指指节的高度。

小米电饭锅怎么蒸米饭

1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。

2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。

3、将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始。

4、等到电饭煲提示灯跳后即可食用了，打开收立刻关上再焖两分钟左右可以让米不粘锅。